편스토랑 어남선생 류수영 화산볶음밥 레시피
이번주 편스토랑 188회에서는 류수영의 여름방학 3종 세트메뉴를 소개합니다.
여름방학이 한창인 지금 돌아서면 밥, "돌밥"으로 고민인 주부들을 위해 어남선생이 준비했습니다.
아이들 취향 저격 어남선생표 여름방학 3종 레시피로 어남선생표 여름방학 3종이면 고민 끝 행복 시작합니다. 니가 뭘 좋아할지 몰라서 밥, 빵, 면 다 준비했는데 심지어 하나 당 15분이면 초간단요리입니다.
매콤새콤한 볶음밥과 몽글몽글한 계란의 만남으로 오므라이스보다 쉽고 맛있는 볶음밥과
남녀노소 입맛 저격! 상상초월 초간단 계란샌드 그리고 분식집 부럽지 않은 맛의 라볶이를 소개합니다. 어남선생표 여름방학 3종 세트를 지금부터 소개합니다.
▶류수영 화산볶음밥 요리 재료
매콤 게살볶음밥, 계란 2개, 설탕 1/2T, 마요네즈 듬뿍 2T, 케첩
▶류수영 화산볶음밥 레시피
[계란구름]
1. 프라이팬에 식용유 1바퀴를 두른 뒤, 달걀 2개를 넣고 중불에서 20초 정도 마구 휘젓는다.
※ 불을 켜고 달걀을 바로 넣어주세요!
※ 계란이 뭉치지 않게 넣자마자 바로 휘저어주세요!
2. 계란이 촉촉할 때 불을 끄고 잘게 부숴주며 섞는다.
※ 계란을 잔열로 익히는 게 포인트입니다!
3. 마요네즈 듬뿍 2T, 설탕 1/2T를 넣고 잘 섞어준다.
[화산볶음밥]
1. 매콤 게살볶음밥 위에 계란구름을 올린 뒤, 케첩을 취향껏 뿌려주면 완성된다.
※ 매콤 게살볶음밥은 류수영의 <매콤 게살볶음밥>을 참고하세요.
지금까지 편스토랑 어남선생 류수영의 여름방학 3종세트 화산볶음밥 레시피정보였습니다.
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