한국기행 남대문시장 칼국수 35년 김진순 김두례 자매칼국수 수제비 달인

한국기행 숨은 고수 찾기

2024년 6월 17일 ~ 6월 21일 한국기행에서는 숨은고수찾기가 소개된다. 끊임없는 노력과 부단한 열정으로 고수(高手)의 경지에 이른 사람들이다.

 

한국기행-남대문시장-칼국수

 

도합 115년! 4대째 이어오는 떡갈비 명가부터, FPV 드론으로 마치 ‘조류 인간’이 된 듯 아찔한 비행을 선보이는 드론 아티스트까지! 우리가 늘 궁금해하는 고수가 바라보는 삶의 지혜는 어떤 모습일까. 시간으로도 누구도 넘볼 수 없는 경지에 오른 전국의 숨은 고수들을 찾아 떠난다.

남대문 칼국수골목 수제비 칼국수 달인 정보는 아래에 있습니다.

 

 

 

 

▶남해식당

주소: 서울 중구 남창동 64-13

 

 

 

3부. 내가 제일 잘 나가

6월 19일 (수) 대한민국 600년 역사를 자랑하는 국가대표 전통시장, 남대문시장은1만여 개의 점포가 즐비한 이곳, 그중에서도 잘 나가기로 손꼽히는 고수들이 있다는데? 바로 70년 뜨개질 장인, 이정자 씨가 그 주인공이다.

 

한국기행-남대문시장-칼국수

 

어린 시절 장난감 대신 갖고 놀았다는 수예 바늘. 이제 한 자리에서 옷 한 벌은 뚝딱이라고 그녀의 노하우를 얻기 위해 여전히 수강생으로 북적이는 이곳은 회현 지하상가를 주름잡는 핫 플레이스이다.

 

극한직업 남대문 시장 30년 칼국수 갈치조림 식당 잡채 호떡 모차렐라 742화

극한직업 남대문 시장 30년 칼국수 갈치조림 식당 잡채 호떡 모차렐라 742화

 

 

어머니를 따라 뜨개질을 시작했다는 막내 아들, 정현호 씨도 이름깨나 날린 20년 경력의 베테랑이지만 아직 어머니를 따라가려면 멀었단다.

 

한국기행-남대문시장-칼국수

 

남대문의 또 다른 명소, 칼국수 골목! 이곳에서 35년째 자리를 지키고 있는 김진순, 김두례 자매를 만났다. 외국인도 꼭 한 번 먹고 간다는 남대문의 명물이라는 이곳이다.

 

한국기행-남대문시장-칼국수

 

막내 두례 씨는 일본어, 영어로 능수능란하게 손님을 안내하고, 큰 언니 진순 씨는 주문과 동시에 칼국수 반죽에 들어가는 찰떡호흡을 자랑한다.

 

한국기행-남대문시장-칼국수

 

푸근한 인심만큼 푸짐한 양으로 한 번 왔다 가면 단골이 되기 일쑤라는데 오랜 시간 단골들의 마음을 사로잡은 그들만의 비법은? 단골들이 찾아오면 그저 앉기만 해도 입맛을 줄줄 꿰고 음식을 대령하는 두 자매! 365일 쉼 없이 남대문 시장을 지켜온 잘 나가는 고수들의 하루를 엿본다.

 

한국기행 남대문시장 70년 뜨개질 장인 이정자 수예점 수예바늘 손뜨개 뜨개방 뜨개실 주문

한국기행 남대문시장 70년 뜨개질 장인 이정자 수예점 수예바늘 손뜨개 뜨개방 뜨개실 주문

 

극한직업 남대문시장 그릇 도매 상가 수입 상가 30년 잡화가게 온라인 주문 판매

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