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생활정보

한국기행 성주 유기농참외 농가맛집 식당 김이화 여름참외 장아찌

by ★#■#○#☆ 2024. 7. 17.

 

4부. 여름 보약, 참외로세

7월18일 삼복더위에 보약보다 좋다는 것이 여름참외 참외는 과육의90%이상이 수분으로 이루어져 있으며 찬 성질이 있어 열을 식혀주는 데 탁월한 여름 대표 과일이다.

 

한국기행-성주-여름참외-농가맛집식당
한국기행-성주-여름참외-농가맛집식당

 

싱싱한 참외를 찾아 도착한 곳 국내 참외 생산량의70%를 담당하는 참외의 고장,경상북도 성주 성주에서 꼭 봐야 할10경 중 하나가 참외 하우스 들녘일 정도로 바다처럼 끝도 없이 펼쳐진 하우스가 장관을 이룬다.

 

 

농가맛집밀 예약

 

성주 농가맛집 정보는 아래에 있습니다. 

 

 

▶농가맛집밀

주소: 경북 성주군 수륜면 덕운로 156

연락처: 054-931-2660

 

 

 

그곳에서 만난 귀농 부부, 유기농으로 참외밭을 일구며 그 자부심이 대단하다는데 그만큼 성주 참외 중에서도 맛이 으뜸이란다.

 

한국기행-성주-여름참외-농가맛집식당
한국기행-성주-여름참외-농가맛집식당

 

그들의 유기농 참외를 사용하여 장아찌,깍두기,스무디 등 특별한 레시피를 만들었다는김이화 씨이다.그녀의 식당은 성주에서 유일한“농가 맛집”으로 선정되어 오직 그곳에서만 맛볼 수 있는 상차림이 있다고 하는데 그 맛을 보러 깊은 가야산 중턱까지 사람들의 발길이 끊이질 않는다고 김이화 씨의 또 다른 자랑이다.

 

한국기행-성주-여름참외-농가맛집식당
한국기행-성주-여름참외-농가맛집식당

 

바로 이탈리아에서 온 막내며느리세레나 씨. 열 한국 며느리 안 부럽다며 며느리 사랑이 아주 남다르다. 그녀 덕에 외국인 관광객들까지 식당을 찾아오는 일이 많아졌다고 참외로 이어지는 특별한 인연들, 참외와 함께하는 사람들의 이야기를 들어보자.

 

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농가맛집밀 예약

 

 

더우면 더울수록 간절하게 찾게 되는 것! 우리의 오감을 마비시킬 만큼 차가운 것들! 음식,장소 가리지 않고 차가운 것만 한데 모았다! 보는 것만으로도 오싹해지는 진정한 피서를 찾아 함께 떠나 보자.

 

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