한국기행 736편. 겨울, 할매니얼
2024년 1월 22일(월) ~ 2024년 1월 26일(금) 한국기행 736편에서는 겨울 할매니얼이 방송된다. ‘할매’+ ‘밀레니얼 세대’를 합친 신조어 할매니얼! ‘할매 입맛’ ‘그래니 감성’ 등 할머니 취향과 감성을 즐기는 MZ세대를 뜻하는 말로 대한민국은 지금 할매니얼 먹거리 열풍이 뜨겁다.
긴긴 겨울밤 뜨끈한 아랫목에서 입 심심치 않게 만들던 정겨운 추억의 맛이자 젊은 세대에게 힙(hip)한 맛으로 떠오른 옛날 간식부터 가장 트렌디한 장소로 떠오른 전통시장까지 따뜻함이 그리워지는 겨울, 정겹고 푸근한 할머니의 품이 느껴지는 감성 맛 기행 따뜻한 위안을 주는 할매 입맛, 할매니얼로 겨울을 맛있게 보내는 사람들을 만나본다.
양평 14가지 가정식나물밥상 시골밥집 정보는 아래에 있습니다.
▶순흥식당
주소: 양평군 청운면 용두로 139번길 14
영업시간: 11:30~19:30, 브레이크 타임 13:30~15:00
연락처: 031-773-9036, 010-7460-2223
3부. 할매, 밥 됩니까?
1월 24일 (수) 경기도 양평 시골 면 소재지에 자리한 오경숙 할머니의 오래된 밥집, 하루 2시간만 맛볼 수 있는 할머니의 가정식 나물 백반을 맛보기 위해 동네 주민들은 물론 젊은이들까지 먼 길 마다치 않고 찾아온다.
경숙 할머니의 할머니 때부터 터 잡고 64년간 운영해온 밥집으로 새벽부터 매일 열 가지가 넘는 나물 반찬을 만들어 차리는 할머니의 백반 가격은 6,000원이다.
저렴하고 푸짐한 밥상에 젊은이들은 시골 할머니의 푸근한 정을 느끼고 오랜 단골들은 대를 이어 변하지 않은 손맛에 옛 추억을 되새기곤 한다.
할머니의 시골 밥집은 동네 사랑방이기도 하다. 영업시간이 아니어도 막걸리 한잔하러 오는 어르신부터 장사 땔 쓸 나물거리를 챙겨다 주는 동네 할머니들까지 사람 온기가 느껴지는 소박하지만 따뜻한 할머니의 시골 밥집을 만나본다.
한국기행 제천 조청 오공주할매 곰바위마을 수제가마솥조청 무 도라지 마늘 쑥 칡 조청
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한국기행 함안 한식디저트 개성주악 곶감캐러멜 고려동 할머니댁 다과체험장 김순식할머니 이성정씨
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