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생생정보 – 우와한 식당, 호박 추어탕

2024년 1월 17일 생생정보 우화한 식당에서는 경기 양평군 양서면에 위치한 추어탕 맛집으로 향한다. 경기도 양평 맛집중에 보양식으로 많은 사람들이 찾고 있는 추어탕집이 있다.

 

생생정보-양평-양수리추어탕-3대추어탕

 

날씨도 춥고 몸도 으슬으슬하니 요즘 같은 날씨엔 뜨끈한 추어탕 한그릇 생각난다. 이곳은 깨끗한 시설에 넓은 홀인데도 손님들로 항상 만석이다. 국내산 미꾸라지만 사용한다고 하는데 메뉴판을 보면 추어탕 종류가 많다.

양평 40년 전통 추어탕 정보는 바로 아래에 있습니다.

 

 

 

양수리추어탕

주소: 경기도 양평군 양서면 북한강로 30

연락처: 0507-1413-5996

 

 

 

주인장의 40년 고집으로 100% 국내산 미꾸라지만을 사용한다고 하는 대한민국 3대 추어탕집으로 1981년부터 운영한다고 한다.

 

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3000원을 더 지불하면 영양솥밥으로 제공한다고 한다. 특히 주문하면 오래된 듯한 큰 쇠솥냄비에 2인분을 같이 끓이는 방식으로 추어탕을 제공하며 모래시계가 다 떨어지면 먹으면 된다고 설명해준다.

 

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추어탕 국물은 약간 걸쭉하며 버섯과 파, 깻잎 등이 올려져 있고 추어탕이 끓으면 같이 나온 소면을 넣고 다시 끓이면 된다.

 

독도새우 싸고 맛있는 곳

 

밑반찬은 종류가 많지 않지만 깔끔하고 신선해보이며 서울식의 김치와 오이김치 도토리묵 낙지젓등이 나오는데 추어탕과 함께 먹기에 궁합이 너무 좋다.

 

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자그마한 돌솥에 각자 추어탕을 덜어 취향에 맞게 산초, 들깨, 마늘, 매운고추 등을 넣고 밥을 조금 넣어 말아서 나온 밑반찬들과 먹으면 밥도둑이다. 너무 자극적이지 않고 건강하게 맛있는 맛으로 정말 보양식 한그릇 따뜻하게 먹기에 너무 좋다.

 

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포장판매도 가능하여 추어탕을 구입해서 냉동실에 얼려두고 생각날 때 집에서 먹기에도 좋아 식사한후 포장도 많이 해간다.  지금까지 생생정보 우아한식당 양평 추어탕 3대맛집 양수리추어탕 가게정보였다.

 

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