한국인의 밥상 홍성 상황마을 굴물회 유자굴무침 제2의 고향에서 만난 나눔 밥상

한국인의 밥상 635회 그리움이 스며들다 어머니의 맛

2023년 12월 21일 한국인의 밥상에서는 그리움이 스며들다 어머니의 맛이 소개됩니다. 눈을 감아도 선명히 떠오르는 그곳, 고향! 고향으로 돌아온 이들의 추억 속 잊을 수 없는 어머니의 맛을 알아봅니다.

 

한국인의밥상-홍성-상황마을-제2의고향에서만난나눔밥상

 

도심의 일상을 벗어나 어머니의 품처럼 아늑한 고향으로 돌아온 사람들이 있습니다. 이제는 볼 수 없는 어머니의 기억을 품은 집과 지친 이들을 위로하며 새로운 삶의 터전을 만들어 가는 마을, 서로를 향한 애틋함이 가득한 가족들까지! 어머니의 넉넉한 품처럼 따뜻한 고향에서 마음의 위로를 받는 이들의 밥상을 만나봅니다.

 

 

▶홍성 귀농귀촌인 마을

상황마을 마을회관 김찬 이장

주소: 충청남도 홍성군 서부면 상호길5번길 6-1

 

 

이제는 한 식구, 제2의 고향에서 만난 나눔 밥상 – 충청남도 홍성군

더 이상 ‘외지인’이라는 말이 필요 없다는 마을이 있습니다. 바로 바다와 산, 그리고 들이 모두 자리한 상황마을! 점차 인구가 줄어들고 있다는 다른 마을과는 달리, 해가 갈수록 주민들이 점점 늘어나고 있다고합니다.

 

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도시 생활에 힘들고 지쳤던 사람들이 이 마을에 정착하도록 도운 일등 공신은 바로 마을 원주민들이었습니다. 귀농·귀촌인들을 위해 농사일을 적극적으로 가르쳐준 원주민들! 또, 귀향한 김찬 이장을 중심으로 귀농·귀촌인들 역시 마을 일이라면 무엇이든 동참하며 한식구가 됐습니다.

 

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꽃이 만개한 마을의 모습에 반해 이곳에 정착한 차옥란 씨는 벌써 3년 차 귀농인입니다. 옥란 씨는 마을 사람들과 함께 민요를 배우며 취미생활도 즐기고 있습니다. 강원도 영월이 고향이라는 그녀는 자신을 품어준 마을 사람들을 위해 고향에서 먹던 음식을 만들어 대접한다고 합니다.

 

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직접 농사를 지은 배추로 담근 배추동치미는 고향에서 겨울마다 꼭 만드는 음식이었습니다. 가난했던 형편에 어머니를 제대로 모시지 못했다는 생각에 눈시울이 붉어진 옥란 씨. 이제는 돌아가신 어머니를 떠올리며 만드는 감자떡은 어머니를 추억할 수 있는 소중한 음식이 되었습니다.

 

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저마다 집에서 가져온 재료로 함께 음식을 준비하는 상황마을 사람들. 직접 서해 갯벌에서 캐온 자연산 굴과 가장 맛있게 익은 동치미 국물을 더해 만드는 굴물회는 이맘때만 먹을 수 있는 별미입니다. 유자청을 넣어 만든 유자굴무침, 이 지역 어머니들의 손맛을 자랑하는 호박지까지 더한 밥상은 더없이 풍성합니다.

 

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이제는 마을 사람들의 사랑방이 된 마을회관은 하루도 빠짐없이 윷을 던지고 놀며 함께 밥을 먹는 곳으로, 그야말로 매일 잔칫날처럼 북적인다는데. 각자의 사정으로 마을에 찾아온 이들을 어머니의 마음으로 품고, 새롭게 정착한 터전을 제2의 고향으로 만들어 가는 상황마을 사람들의 이야기를 들여다봅니다.

 

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