서민갑부 오마카세 개그맨 이진환 셰프 일식당 위치 정보 하루 4테이블 예약 방법

서민갑부 이진환 셰프의 오마가케 일식당 정보 하루 4테이블

이번주 1월20일(금) 서민갑부에서는 개그맨 이진환 셰프의 오마카세 일식당을 소개합니다. 이진환은 역삼동에 위치한 오마카세를 운영하고 있습니다.

 

 

 

서민갑부 이진환 셰프의 오마카세 일식당 정보

매장명: 기무

주소: 서울 강남구 논현로 333

연락처: 010-2971-7973

예약: https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/gimu

 

 

그의 오마카세는 예약을 한 손님들만 가게 안으로들어갈수 있다고 합니다. 제철 고급 생선회와 해산물 해물라면으로 구성된 오마카세 메뉴는 입소문으로 언제나 예약 전쟁을 치리고 있습니다.

 

수족관에서 숙성시킨 방어 횟감을 꺼내오면서 잘익은 수박도 칼만 딱 대면 쫙 벌어지듯이 방어회도 칼만 대면 벌어진다고 하였습니다.

 

다시마로 감싸 숙성해둔 숙성회는 활어회랑 숙성회랑은 맛이 다른데 감칠맛이 특히 다르다고 하였습니다. 하루 총 4팀만 받아서 250만원을 벌고 일 순수익 200만원이라고 합니다.  월 평균 매출은 4500입니다. 월 순수익 3,000원 정도 되는것입니다.

 

지금까지 서민갑부 개그맨 이진환 셰프의 오마카세 일식당 가게 정보였습니다.

 

 

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