극한직업 황금 대목! 설 명절의 승부사들
2024년 1월 27일 극한직업 791화에서는 황금대목 설 명절의 승부사들을 소개합니다. 2024년 갑진년 새해가 밝았습니다. 이제 코앞으로 다가온 황금 대목, 설을 앞두고 설 선물용 반건조 생선, 한우 갈비찜 그리고 전통 엿을 만드느라 정신없이 바쁜 이들을 소개합니다.
▶㈜다담 소노정 (한우 갈비찜)
주소: 경북 구미시 1공단로 10길 186 (공단동)
연락처: 054-604-0811
홈페이지: https://smartstore.naver.com/sunsu-dadam/products/6362315266
소노정 한우갈비찜 500g : 순수사골
[순수사골] 국내산 사골과 물로만 48시간 우려낸 사골육수입니다.맛과 영양을 함께 챙기세요
smartstore.naver.com
하루 손질양만 10t! 간편식 한우 갈비찜
경상북도 구미시의 한 한우 갈비찜 공장, 최근에는 명절 음식도 간편식으로 준비하는 이들이 늘면서 한우 갈비찜 생산량도 부쩍 늘었습니다.
이곳에서 하루에 손질하는 소만 무려 10t, 기다란 갈빗대를 먹기 좋은 크기로 자른 후 약 7t 용량의 특별 제작한 솥에서 한 번에 1.5t씩 삶는데. 워낙 양이 많고 뜨겁다 보니 솥을 내리고 올릴 때 항상 조심해야 합니다.
삶은 갈비는 섬세한 손길로 일일이 지방 제거 작업에 들어가는데. 떨어진 소기름 때문에 미끄러운 바닥 위에서 장시간 일해야 하는 고된 작업입니다.
이 외에도 한우 갈비찜 맛의 핵심인 양념을 만들기 위해 100kg의 채소를 손질하는 작업까지. 설 명절에 가족과 함께 즐기는 한우 갈비찜이 식탁에 오르기 전까지 작업자들의 땀과 노력을 소개합니다.
극한직업 속초 반건조생선 구입 택배 공장 정보 설 명절 선물
극한직업 속초 반건조생선 구입 택배 공장 정보 설 명절 선물
극한직업 황금 대목! 설 명절의 승부사들 2024년 1월 27일 극한직업 791화에서는 황금대목 설 명절의 승부사들을 소개합니다. 2024년 갑진년 새해가 밝았습니다. 이제 코앞으로 다가온 황금 대목, 설
bongbongbox.tistory.com
편스토랑 류수영 만원갈비찜 어남선생 돼지갈비찜 레시피
편스토랑 류수영 만원갈비찜 어남선생 돼지갈비찜 레시피 2024년 1월 19일 신상출시 편스토랑 208회 에서는 고급스러움 갑 집에서 만나는 세계 요리부터 가성비 갑 저렴한 가격으로 온 가족이 즐
bongbongbox.tistory.com
'먹거리' 카테고리의 다른 글
| 동네 한 바퀴 하몽피자 신안 미곡창고 갤러리 레스토랑 (0) | 2024.01.25 |
|---|---|
| 극한직업 엿 담양 3대째 내려오는 전통 엿 구입 주문 택배 (0) | 2024.01.25 |
| 생생정보통 고수의부엌 순대전골 눈꽃순대전골 수제순대 돼지국밥 눈꽃고사리 곤지암 광주 생생정보 (0) | 2024.01.24 |
| 생생정보통 김포 한우곱창닭볶음탕 닭볶음탕 숭어회 택시맛객들의 수다 맛집 식당 생생정보 (0) | 2024.01.23 |
| 생생정보통 부산 4900원 고등어구이정식 가격파괴why 6500원 갈치구이정식 반상 6800원 고등어고추장불고기 생생정보 (0) | 2024.01.23 |
댓글