동네 한 바퀴 완도 전복 한상 식당 정보 자연산 생선구이, 전복구이, 전복죽, 해초된장국

동네 한 바퀴 제 207화 그 섬에 가고 싶다 - 전남 완도

이번주 2023년 2월 11일 동네 한 바퀴에서는 그섬에 가고 싶다 전라남도 완도 편이 방송된다.

2023년은 전라남도 방문의 해. 동네한바퀴 전남 첫 여정은 청정바다의 수도 완도에서 시작한다.

 

동네한바퀴-전남-완도

총 260개의 섬으로 이루어져 있어 다도해의 비경을 품은 완도는 사시사철 싱싱함이 넘쳐나는 해조류의 본향. 무공해 청정 자연을 온몸으로 만끽하고 제철 해산물들을 맛보며 섬마을 사람들의 이야기를 만나본다.

 

 

평생 동행 모녀의 전복 한 상

 

완도 하면 떠오르는 대표적인 수산물 전복. 전복 거리를 걷던 이만기는 전복을 손질 중인 한 중년여성을 발견한다.

자연산 생선과 전복을 주재료로 식당을 운영 중이라는데. 완도까지 왔으니 전복 한 상 먹어보기로 한다.

 

자연산 생선구이, 전복구이, 전복죽, 해초된장국 등 매일 아침 완도 앞바다에서 공수한 싱싱한 해산물로 차려낸 완도 바다 밥상. 재료가 싱싱하니 특별한 조리법이나 양념도 필요 없는 맛이다.

 

 

식당 사장님 곁에는 아흔을 바라보는 노모가 늘 함께한다는데 현재 치매가 진행 중이시라 딸이 늘 식당에 모시고 온단다.

어머니의 치매를 조금이라도 늦출 수 있을까 하는 마음에 재료 손질을 부탁하고 있다.

 

동네한바퀴-전라남도-완도-전복한상

어머니의 기억을 잡고 싶은 딸과 기억은 잃어가지만 조금이라도 딸에게 도움이 되고픈 어머니. 애절한 모녀의 밥상을 맛본다.

 

동네한바퀴-전라남도-완도-전복한상

 

지금까지 동네 한 바퀴 완도 평생 동행 모녀의 전복 한상 정보였습니다.

 

 

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