동네 한 바퀴 땅의 마음을 담아낸 엄마의 밥상
전국에 900명 밖에 없다는 조리기능장 김경희 씨는 새벽부터 밭으로 향한다. 가지, 오이, 호박, 고추 등 다양한 작물이 있는 밭을 5,000평이나 가꾼다는데. 밭일을 끝내고 나면 전국에서 오는 반찬 주문까지 조리한단다.
11년 전 귀농한 이래로 한시도 쉬지를 못했지만, 직접 수확한 재료로 만든 요리의 맛을 알기에 포기할 수는 없었단다. 농사에 요리까지 몸이 열 개라도 모자랄 듯싶은데. 든든한 조력자 딸 박유빈 씨가 있기에 지금껏 해올 수 있었단다.
▷조리기능장 김경희씨 김치 반찬 주문은 아래에 있습니다.
조리기능장 엄마의 밥상 정보는 아래에 있습니다.
▶대아농원
주소: 경기도 포천시 일동면 화동로 856
연락처: 0507-1416-0335
보물 같은 손자를 품고도 곁을 떠나지 않고 도와준 유빈 씨. 그런 딸을 위해 경희 씨가 오늘은 특별한 요리를 준비했단다. 조리기능장의 솜씨에 애정을 더해 만든 엄마의 밥상은 가슴까지 따뜻해진다.
삶의 기억을 안고 흐르는 물줄기처럼, 이곳저곳 다감하게 들어앉아 옛 사연을 들려주는 경기도 포천의 이야기는 7월 27일 281화 물길, 기억으로 흐르다 – 경기도 포천편으로 시청자의 안방을 찾아간다.
한국인의 밥상 포천 한탄강 쏘가리조림 매운탕 김은범 식당 맛집
동네 한 바퀴 제281화 물길, 기억으로 흐르다 – 경기도 포천
2024년 07월 27일 동네 한 바퀴 제281화에서는 물길, 기억으로 흐르다 – 경기도 포천을 소개한다. 물은 스스로 길을 만들고 길은 사람들의 삶을 품는다.
▷조리기능장 김경희씨 김치 반찬 주문은 아래에 있습니다.
서울에서 한 시간 거리에 있지만 수려한 자연과 함께 분단의 상흔까지 고스란히 간직하고 있는 포천!
이번엔 500년 마을을 연꽃으로 지키기 위해 나선 명산리 연꽃마을부터 최북단 관인문화마을까지 물길로 이어지는 기억의 현장을 따라 <동네 한 바퀴>가 281번째 여정을 떠난다.
동네 한 바퀴 포천 울미연꽃마을 농촌체험예약 명산리 연꽃명소 세모녀 연꽃식초 연방화분 연요리
한국인의 밥상 포천 이동갈비 짝갈비 한우갈비 40년째 김성국 남성윤 산정호수맛집
식객 허영만의 백반기행 포천 버섯샤브샤브 버섯전골 버섯한우샤부샤부 농가맛집
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