생방송 오늘저녁 오픈 3시간 완판 건강빵
생방송오늘저녁 우리동네 간식장인에서는 오픈 3시간만에 완판되는 건강빵을 찾아갑니다.
오늘의 장인은 27년 경력의 유동부씨입니다. 유동부씨의 인생은 10여년 전 건강했던 아들이 군 복무 중 흉선암 판정을 받으며 크게 바뀌었다고 합니다.
춘천 오픈 3시간 완판 치아바타 정보는 아래에 있습니다.
▶유동부 치아바타
주소: 강원 춘천시 동내면 외솔길19번길 80-34
연락처: 0507-1364-4647
메뉴: 무화과 치아바타, 단팥 치아바타, 고구마 치아바타, 올리브 치아바타, 치즈 치아바타, 호밀빵 치아바타, 밀라노 피자 치아바타 등
면역력이 약해진 아들은 첨가물과 밀가루가 들어간 빵을 먹을수 없었다고 합니다. 유동부씨의 아들이 마음껏 먹을수 있는 빵을 만들기 위해 이탈리아 전통빵 치아바타를 만들기 시작했습니다.
치아바타는 밀가루 물 소금만 섞어 발효시켜 만든빵으로 버터와 설탕 우유 달걀이 들어가지 않습니다. 유동부씨는 이스트대신 천연 발효종을 설탕 대신 말티톨을 사용해 건강한 빵을 만들었습니다.
치아바타를 만드는 과정은 까다롭고 시간이 많이 걸리지만, 유동부씨는 환자들이 마음껏 먹을수 있는 빵을 만드는것에 큰 보람을 느낀다고 합니다.
유동부씨의 빵집은 하루 3시간만 문을여는데도 연매출 45억 원을 돌파하며 전국적으로 유명해졌습니다.
지금까지 생방송 오늘저녁 치아바타 건강빵 춘천 유동부 베이커리 맛집 유동부치아바타 정보였습니다.
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