생생정보 원주 시래기손만두전골 우와한식당 수제 함흥냉면
생생정보 우와한 식당에서는 원주에 위치한 그리운 추억의 맛 시래기손만두전골 맛집을 소개합니다.
이씨손만두전골은 방송에도 여러번 나온 맛집으로 만두소는 신선한 야채와 국내산 생돼지 고기를 사용하며 직접 자가제면한 수제 함흥냉면과 칼국수는 시판과 달리 쫀득한 맛이 일품입니다.
우와한 식당 그리운 추억의 맛, 시래기손만두전골
▶이씨손만두전골 수제 함흥냉면
주소: 강원 원주시 양지뜰4길 6-1 1층
연락처: O33-733-0302
메뉴: 버섯 소고기만두전골, 시래기 소고기만두전골, 소고기만두전골, 두부소고기만두전골
영업시간: 9:00-21:00(라스트 오더 20:30)
20가지 해물과 야채 한약재 등으로 매일 아침 육수를 끓이고 손수 빚은 손만두와 배추겉절이를 준비합니다.
육수는 파뿌리, 무, 양파, 양배추, 표고버섯, 마늘, 생강, 건고추, 다시마, 밴뎅이, 멸치, 건새우, 북어머리, 감초, 황기 그 외 5가지가 들어가며 4시간동안 진하게 우려낸 보약같은 육수입니다.
시래기소고기만두전골은 양념시래기와 샤브소고기 7가지 샤브채소 수제손만두(고기만두김치만두)직접뽑은 칼국수(단호박, 자색고구마)배추겉절이 깍두기 샤브소스가 포함되어 있습니다.
일반 손만두전골이 아닌 시래기가 듬뿍 들어간 시래기손만두전골로 다른만두전골과 다릅니다. 시래기는 겨울철 각종 영양소를 섭취할수 있는 식재료입니다.
시래기손만두전골이 유명하지만 하절기에는 냉면맛집으로도 유명합니다. 직접 뽑아내는 냉면의 메밀면과 냉면의 육수까지 다 맛있습니다.
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