알토란 기순도 명인 된장찜 청국장뭇국 쪽갈비김치찜 육우미트볼스테이크 미카엘셰프의 고추장스테이크 레시피 만드는 방법

알토란 기순도 명인 전통 장 특집 된장찜 청국장뭇국 쪽갈비김치찜 육우미트볼 스테이크 미카엘셰프의 고추장스테이크 레시피

 

이번주 2022년 12월 25일 일요일 밤 11시 ‘우리가 아는 맛 알토란’ <기순도 명인 전통 장 특집> 에서는 세계가 반한 전통 장에 대해 소개합니다. 한식의 근본 전통 장 레시피를 알려주러 전통 장의 레전드 오브 레전드 기순도 명인이 알토란에 나왔습니다.

 

알토란-기순도명인특집사진

 

 

알토란에서 처음으로 보여주는 기순도 명인의 전통 장을 활용한 특급 한식 레시피와 한식과 사랑에 빠진 불가리아 셰프 미카엘의 동서양 입맛 모두 사로잡는 마성의 레시피까지 공개합니다.

 

알토란-명인기순도사진

 

“전통 장만 있다면 누구나 손쉽게 뚝딱 만드는 레시피” 기순도 명인의 <된장찜 & 청국장뭇국 & 쪽갈비김치찜> 역사가 깊은 장이 있습니다.

 

알토란-청국장뭇국사진

 

양념이 아닌 메인 재료로 재탄생한 전통 장 요리 대공개합니다. 여태껏 이런 초간단은 없었다! 밥과 반찬이 동시에 완성되는 레시피입니다.

 

알토란-쪽갈비김치찜

이번주 알토란에서는 단 3가지 재료와 특급 비법으로 손쉽게 완성한 <된장찜> 과 청국장 본연의 맛을 대폭 상승시킨 구수한 맛의 정점 <청국장뭇국> 레시피와 보고만 있어도 침샘을 자극하는 <쪽갈비김치찜>을

 

아래글에서 재료와 만드는 순서를 공개합니다. ↓↓↓

 

▶알토란 기순도 명인 된장찜 청국장뭇국 쪽갈비김치찜 레시피 만드는방법 전통 장 특집

알토란 기순도 명인 된장찜 청국장뭇국 쪽갈비김치찜 레시피 만드는방법 전통 장 특집

 

알토란-명인의 장 퓨전요리

50년 노하우가 가득 담긴 기순도 전통 장 명인의 특급 레시피와 더불어 미카엘셰프는 명인의 장을 활용한 퓨전요리를 선보였습니다.

알토란-미카엘셰프

간단하면서 누구나 쉽게 만드는 육우미트볼스테이크 레시피를 미카엘 셰프가 공개합니다.

 

- 자세한 방법은 아래글 참고 ↓ ↓ ↓

 

▶알토란 417회 미카엘 고추장스테이크 재료 레시피 만드는 방법 순서

알토란 417회 미카엘 고추장스테이크 재료 레시피 만드는 방법 순서

알토란-육우미트볼스테이크

다음으로는 “동서양의 환상적인 조화 전 세계인 취향 저격 레시피” 바로 미카엘 셰프의 <고추장스테이크>입니다. 육즙 콸콸 패티 손쉽게 완성합니다.

알토란-명인의장

전통 장과 양식이 만나 연말에 분위기 내기에도 제격인 고추장을 넣어 느끼한 맛 싹 잡은 <고추장스테이크> 불가리아 셰프 미카엘의 전통 장을 활용한 취향 저격 레시피를 25일 밤11시에 공개합니다. 레시피는 방송 후 추가해서 올리도록 하겠습니다.

 

▶알토란 시래기 밥상 두부시래기덮밥 만드는방법 시래기 불리고 삶는방법 좋은 시래기 구별하는법 우거지 시래기 구분하는방법

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