알토란 유현수 쪽파닭죽 레시피

이번주 4월30일 ‘우리가 아는 맛 알토란’ 435회 에서는 속 편한 밥상 <기력 충전 죽 특집>을 소개합니다.

나른한 봄철 입맛도 기운도 잃었다면 단하게 끓이고 든든하게 먹는 죽이 제격입니다.

냉장고에 있는 재료들로 만드는 초간단 죽과 수를 내지 않아도 깊은 맛을 내는 죽까지 반찬이 필요 없는 든든한 한 끼인 기력 충전 죽 레시피를 공개합니다.

“버릴 재료 1도 없는 알뜰한 레시피” 유현수 셰프의 <쪽파닭죽&황태무침>입니다.

집에서 쉽게 만드는 고급 한정식 요리 레시피입니다. 번거롭게 닭 육수를 내지 않아도 감칠맛 가득한 힘 불끈 솟는 영양 듬뿍 <쪽파닭죽>입니다.

죽과 환상 궁합 반찬! 비법으로 쫄깃 & 매콤한 <황태무침> 스타 셰프 유현수의 버리지 않고 모두 쓰는 알뜰한 레시피를 소개합니다.

알토란 이하연 파프리카나박김치 레시피 이번주 4월30일 ‘우리가 아는 맛 알토란’ 435회 에서는 속 편한 밥상 을 소개합니다. 나른한 봄철 입맛도 기운도 잃었다면 단하게 끓이고 든든하게 먹

bongbongbox.tistory.com

알토란 유현수 쪽파닭죽 기본 재료

통녹두 1컵, 닭가슴살 두 덩이(300g), 적양배추 50g, 현미밥 1컵, 식용유, 쪽파 200g, 진간장 3큰술, 물엿 3큰술, 매실청 1큰술, 소금 1큰술, 맛술 1큰술, 물 1L, 물 1컵(양배추·녹두 믹서기에 갈 때 사용)

1. 닭가슴살은 결과 반대 방향으로 채 썰어 소금, 맛술로 밑간하고 통 녹두는 6시간 이상 불려둔다.

2. 양배추와 불린 녹두, 물 1컵을 믹서에 넣고 간다. (너무 곱지 않게 갈기)

3. 냄비에 물 1L를 붓고 간 재료, 채 썬 닭가슴살 절반과 녹두, 현미밥을 넣고 끓인다.

4. 쪽파를 잘게 썰고 쪽파의 흰 부분만 먼저 볶다가 남은 닭가슴살, 간장, 물엿, 매실청, 쪽파의 초록 부분을 넣고 볶는다.

5. 죽 위에 쪽파와 닭고기 볶은 고명을 올려 완성한다.

지금까지 알토란 유현수 쪽파닭죽 레시피 정보였습니다.

알토란 이하연 김치콩나물죽 레시피 이번주 4월30일 ‘우리가 아는 맛 알토란’ 435회 에서는 속 편한 밥상 을 소개합니다. 나른한 봄철 입맛도 기운도 잃었다면 단하게 끓이고 든든하게 먹는 죽

bongbongbox.tistory.com

생생정보통 미니인생극장 마이웨이 수제과자 화과자 초코만쥬 밤만쥬 양갱 말차파운드 도라야끼 딸기찹쌀떡 시오빵 시오앙버터 부산 위치 택배 인스타그램 (0)	2023.05.02
알토란 유현수 황태무침 레시피 (0)	2023.05.02
알토란 이하연 파프리카나박김치 레시피 (0)	2023.05.02
알토란 이하연 김치콩나물죽 레시피 (0)	2023.05.02
생활의 달인 울산 비빔칼국수 달인 정재군 달걀지단 계란지단 식당 어디 (0)	2023.05.01