본문 바로가기
먹거리

알토란 천상현 김무침 레시피 만드는 방법

by ★#■#○#☆ 2023. 2. 13.

알토란 천상현 김무침 레시피

이번주 2월12일 알토란 424회 에서는 밥짓는 동안 무려 3가지 반찬이 탄생합니다. 시간 가성비 맛 모두 잡은 1타3피 밑반찬 레시피를 공개합니다. 알토란 424회 1타 3피 천상현 김무침 레시피를 소개합니다.

 

알토란-천상현-김무침-만드는방법
알토란-천상현-김무침

반찬의 여왕 정미경의 제철 반찬부터 알토란 대표 셰프 천상현의 스테디셀러 반찬까지 초특급 반찬 레시피를 공개합니다.

 

한국인의 평균 음식 준비 시간 약 1시간 30분으로 음식 준비 시간을 확 줄여주는 레시피가 왔습니다. 제철 재료로 입맛 돋우는 정미경 요리연구가의 요리부터 천상현 셰프의 꿀팁을 눌러 담아 만든 마성의 반찬들까지 밥짓는 동안 무려 6가지의 밑반찬이 완성됩니다.

 

알토란-천상현-김무침-1타3피밑반찬
알토란-천상현-김무침

찰기 가득 밥 짓기 노하우와 밥도둑 반찬 레시피를 모두 공개합니다.

 

감칠맛 폭발하는 필살기 대방출 레시피 전 청와대 조리장 천상현 셰프의 사이다의 청량함과 은은한 단맛이 쏙 밴 무말랭이무침 질기지 않게 완성하는 국민 반찬 돼지고기장조림와 묵은 김의 대변신 초간단 김무침을 공개합니다.

 

 

알토란 천상현 김무침 레시피

▶기본 재료

김 10장(파래김 또는 곱창김을 사용), 쪽파 3줄기, 홍고추 반 개, 쪽파는 얇게 송송 썰고 홍고추는 2등분하여 얇게 채 썬다.

▶양념 재료

진간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 매실청 1큰술, 청주 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 반 큰술, 참기름 1큰술, 참깨 1큰술

 

 

만드는 방법

1. 프라이팬에 불을 중약불로 해서 김을 2장씩 뒤집기로 눌러가면서 초록색으로 변할 때까지 굽는다.

2. 구운 김을 식힌 다음 크린팩 봉지에 넣고 조물조물해서 으깬다.

 

알토란-천상현-김무침-레시피
알토란-천상현-김무침

3. 볼에 부순 김을 넣고 양념을 붓고 조물조물 버무린 다음 마지막에 쪽파와 홍고추를 넣고 털듯이 버무리고 마무리한다.

 

지금까지 알토란 천상현 셰프의 김무침 레시피 정보였습니다.

 

 

▶알토란 천상현 돼지고기장조림 레시피 만드는법

 

알토란 천상현 돼지고기장조림 레시피 만드는법

알토란 천상현 돼지고기장조림 레시피 이번주 2월12일 알토란 424회 에서는 밥짓는 동안 무려 3가지 반찬이 탄생합니다. 시간 가성비 맛 모두 잡은 1타3피 밑반찬 레시피를 공개합니다. 알토란 424

bongbongbox.tistory.com

 

반응형

댓글