알토란 424회 1타 3피 정미경 만능달래장 레시피
이번주 알토란424회에서는 1타 3피 정미경의 만능달래장 레시피를 소개합니다.
가성비와 영양 두 마리 토끼를 다 잡은 레시피 정미경 요리연구가의 집 반찬으로도 손님 대접으로도 손색없는 레시피 고급 일품요리 같은 비주얼과 맛 꽁치간장조림과 입맛 없을 때 제격 요리 초보도 손쉽게 만드는 만능달래장과 고소하고 부드러운 식감의 향긋한 쑥갓두부무침레시피를 공개합니다.
정미경 만능달래장 레시피
▶기본 재료
달래 8줄기 (뿌리 부분이 단단하게 그대로 달린 것)
▶양념 재료
간장 3큰술, 물 3큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/3작은술, 참기름 1큰술, 통깨 1/2큰술, 후춧가루 약간
만드는 방법
1. 달래는 뿌리 쪽 딱딱한 부분을 제거하고 깨끗이 씻어 칼 옆면으로 달래 머리 부분을 눌러 잘게 송송 썰어준다.
2. 간장에 물, 고춧가루를 넣고 고춧가루가 적당히 불 때까지 둔다. (1분)
3. 달래에 참기름을 넣고 고루 버무린다.
4. 버무린 달래에 1의 양념장과 다진 마늘, 다진 생강, 통깨, 후춧가루를 넣고 섞어준다.
지금까지 알토란 정미경 만능달래장 레시피 정보였습니다.
알토란 정미경 꽁치간장조림 레시피 만드는법
알토란 424회 1타 3피 정미경 꽁치간장조림 레시피 이번주 2월12일 알토란 424회 에서는 밥짓는 동안 무려 3가지 반찬이 탄생합니다. 시간 가성비 맛 모두 잡은 1타3피 밑반찬 레시피를 공개합니다.
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