편스토랑 이정현 만능간장 불고기 레시피
편스토랑 180회 쉰 여덟 번째 주제는? 올 여름 내내 입맛을 꽉 잡아줄 '여름의 맛'입니다. 맛티스트 & 집밥 여전사 이정현 이 편스토랑에 돌아왔습니다. 장안의 화제였던 이정현표 '만능간장’ 그런데 이제 심플한 레시피로 탈바꿈한 초간단 만능간장이 옵니다. 레시피 적을 필요도 없이 단 5가지 재료로 만드는 2023년 버전 대공개합니다.
편스토랑 이정현 만능간장 레시피 15분 초간단 맛간장 만들기 방법을 알려드립니다. 이정현 맛간장 만들기 꿀팁으로 들어가는 재료는 유자청인데 넉넉하게 들어가면서 향긋함과 은은한 단맛을 느낄수 있으며 가다랑어포가 들어가기 때문에 감칠맛이 최고입니다.
편스토랑 이정현 만능간장 레시피 15분 초간단 맛간장 만드는법
▶편스토랑 이정현 만능간장 불고기 요리 재료
불고기용 소고기 300g, 건표고버섯 한 줌, 만능간장 1/2컵
▶편스토랑 이정현 만능간장 불고기 만드는 법
[재료 준비]
건표고버섯 한 줌은 물에 넣어 30분 정도 불려준다.
[만능간장 불고기 만들기]
1. 팬에 식용유 두른 후 소고기를 넣고 반쯤 익혀준다.
2. 불린 표고버섯을 넣고 볶아준다.
3. 표고버섯이 반쯤 익으면 만능간장을 넣고 잘 섞으며 볶아주면 완성된다.
지금까지 편스토랑 이정현 만능간장 불고기 레시피였습니다.
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