편스토랑 이정현 새우대파꼬치 & 스리라차마요 레시피
만능여신 이정현의 초간단 핑거푸드 5종으로 단호박계란찜을 만나봅니다. 2024년 4월 5일 신상출시 편스토랑 219회에서는 MZ부터 중장년 세대까지! 모두의 행복한 끼니를 위해 시작된 모두의 한 끼 연간 프로젝트로 오늘 점심 뭐 먹지? 현대인들의 최대 고민 타파를 위한 예순아홉 번째 주제 모두의 점심 고루한 메뉴들은 이제 가라 다양한 음식을 고퀄리티를 소개합니다.
호텔 뺨치는 핑거푸드 30인분을 만들었던 만능여신 정현이 이번에 한층 업그레이드된 핑거푸드 5종을 소개합니다. 서아 최애 재료로 만드는 주먹밥부터 한 끗이 다른 레시피가 쏙쏙 녹아든 정현표 한입 계란찜과 피자를 만나봅니다.
▶편스토랑 이정현 새우대파꼬치 & 스리라차마요 요리 재료
생새우 15마리, 대파 연두색 부분 3대
[스리라차 마요네즈]
마요네즈 듬뿍 4T, 스리라차 2T, 레몬즙 1T, 설탕 2T, 파슬리&후추 약간
편스토랑 이정현 새우대파꼬치 & 스리라차마요 만드는 법
1. 대파는 약간 두꺼운 슬라이스로 썰어준다.
2. 대파에 새우를 말아준 뒤 꼬치를 새우와 대파가 관통하게 끼워준다.
3. 달군 팬에 기름을 두른 뒤 꼬치를 토치질 하며 2분 동안 노릇하게 구워준다.
4. 스리라차 마요네즈 만들기
- 마요네즈 듬뿍 4T, 스리라차 2T, 레몬즙 1T, 설탕 2T, 파슬리&후추 약간을 섞어준다.
5. 새우대파꼬치를 스리라차 마요네즈에 찍어 먹으면 완성된다.
지금까지 편스토랑 이정현 새우대파꼬치 & 스리라차마요 레시피 정보였습니다.
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