편스토랑 이정현 요구르트 당근구이 레시피 이정현 브런치 3종세트 홈브런치

신상출시 편스토랑에서 만능 여신 이정현은 자투리 채소로 뚝딱 브런치 3종 세트로 스패니시 오믈렛, 요구르트 소스 당근구이, 가지피클을 만들었습니다. 이정현의 자투리 채소 활용법 냉장고 털이 레시피를 알려드립니다.

이정현 편스토랑 요구르트 당근구이는 올리브오일에 당근을 구워 이정현이 직접 만든 요구르트 소스 위에 당근구이를 올려 먹습니다. 당근을 손가락 길이로 잘라 올리브 오일로 구워 낼 때 소금과 후추로 밑간을 한 후 200도 오븐에 15분 동안 구우면 완성됩니다.

당근 100-120g, 소금 3꼬집, 후추 약간, 올리브오일 2T, 파슬리가루

플레인 요거트 80g, 마요네즈 2.5T, 레몬즙 1/2T, 소금 2꼬집, 백후추 약간, 파슬리 가루

편스토랑 이정현 스패니시 오믈렛 레시피 신상출시 편스토랑에서 만능 여신 이정현은 자투리 채소로 뚝딱 브런치 3종 세트로 스패니시 오믈렛, 요구르트 소스 당근구이, 가지피클을 만들었습니

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1. 당근은 손가락 크기로 자른 후 소금 3꼬집, 후추 약간, 올리브오일 2T를 뿌려 밑간을 해준다.

2. 200도로 예열한 오븐에 당근을 15분 동안 구워준다.

3. 플레인 요거트 80g, 마요네즈 2.5T, 레몬즙 1/2T, 소금 2꼬집, 백후추 약간, 파슬리 가루를 섞어 요거트 소스를 만든다.

4. 그릇에 요거트 소스를 넓게 펴 바르고 당근구이를 올린 다음 파슬리 가루를 뿌리면 완성된다.

이정현 당근구이 요구르트소스에는 빵을 찍어 먹거나 샐러드 소스로 활용해도 맛있습니다. 지금까지 신상출시 편스토랑 이정현 요구르트 당근구이 레시피 정보였습니다.

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