편스토랑 이정현 핑거푸드 달걀버거 레시피
신상출시 편스토랑 198회에서는 이정현은 핑거푸드 5종을 소개했습니다. 30잉ㄴ분이나 먹을수 있는 핑거푸드를 빠르고 간단하게 만드는법을 공개했는데 계란 삶기와 라이스페이퍼를 튀기는 것 빼곤 불을 쓰지 않는 간단한 홈파티 음식입니다.
12분 동안 완숙으로 푹 삶은 달걀로 만드는 달걀버거레시피를 알려드립니다. 달걀을 반으로 잘라 마요네즈, 샐러드 채소, 치즈, 스리라차 소스를 쌓아 올려 달걀을 양쪽으로 덮은 샌드위치 버거입니다.
▶이정현 달걀 버거 요리 재료 (*약 30개 분량 레시피)
달걀 30개, 소금 1t, 식초 1t, 슬라이스 치즈 8장, 방울토마토 15개, 슬라이스 햄 8장, 샐러드 채소 50g, 스리라차 소스 50g, 마요네즈 50g
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이정현 달걀 버거 만드는 법
1. 물에 소금 1t, 식초 1t를 넣고 끓이다가 물이 끓으면 달걀을 넣고 12분 가량 삶아준다.
2. 삶은 달걀은 바로 찬물에 넣은 뒤 껍질을 까고 세로로 2등분 해준다.
3. 방울토마토는 얇게 슬라이스 해준다.
4. 슬라이스 햄과 치즈는 4등분 해준다.
5. 샐러드 채소는 달걀 크기에 맞게 잘라준다.
6. 달걀→마요네즈→샐러드 채소→토마토→슬라이스 치즈→슬라이스 햄→스리라차 소스→달걀 순으로 쌓는다.
7. 버거 모양이 흐트러지지 않게 꼬치를 꽂아주면 완성된다.
지금까지 신상출시 편스토랑 이정현 핑거푸드 달걀버거 레시피 정보였습니다.
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