편스토랑 장민호 마라차돌두루치기 레시피
2024년 3월 22일 신상출시 편스토랑 217회 에서는 MZ부터 중장년 세대까지! 모두의 행복한 끼니를 위해 시작된 모두의 한 끼 연간 프로젝트로 오늘 점심 뭐 먹지? 현대인들의 최대 고민 타파를 위한 예순아홉 번째 주제 모두의 점심을 소개합니다.
장민호의 최애 고기 차돌박이와 초간단하면서 초고속 장민호 표 초초 레시피가 만나면 밥도둑 반찬부터 술안주까지 다 되는 초특급 요리 탄생합니다. 지금부터 매콤 러버에게 최고의 안주가 되는 마라차돌두루치기를 만나봅니다.
▶ 편스토랑 장민호 마라차돌두루치기 요리 재료
차돌박이 300g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 편마늘 반 줌, 마라 소스, 간장, 설탕, 고춧가루, 고추장, 깨
편스토랑 장민호 마라차돌두루치기 만드는 법
재료 준비
1) 양파 1/2개는 채 썬다.
2) 대파 1대와 청양고추, 홍고추는 송송 썬다.
▷편스토랑 장민호 마라차돌두루치기 만드는 순서
1. 간장 1T, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 고추장 1T, 마라 소스 건더기 듬뿍 2T를 섞어 양념장을 만든다.
2. 달군 팬에 마라소스 기름 2T를 두르고 편마늘 반 줌과 썰어둔 대파를 볶는다.
3. 차돌박이 300g과 만들어 둔 양념장 1.5T를 넣고 볶는다.
4. 고기가 반쯤 익으면 썰어둔 양파, 청양고추를 넣고 잘 섞어가며 볶는다.
5. 모든 재료가 익으면 썰어둔 청양고추, 홍고추를 고명으로 올리고 깨를 솔솔 뿌려 완성된다.
지금까지 신상출시 편스토랑 장민호 마라차돌두루치기 레시피 정보였습니다.
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