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먹거리

편스토랑 장민호 짜글이볶음밥 레시피

by ★#■#○#☆ 2024. 5. 3.

편스토랑 장민호 짜글이볶음밥 레시피

2024년 5월 3일 편스토랑 223회에서는 고기와 찰떡궁합인 주방의 신사 장민호표 고추장짜글이를 소개합니다. 초간단 초고속으로 칼칼한 찌개를 뚝딱 만들어냅니다.

 

편스토랑-장민호-짜글이볶음밥
편스토랑-장민호-짜글이볶음밥

 

민호 집에 들이닥친 수상한 검은 무리들 집안 곳곳을 수색하는 이들의 정체는 민호와 팬들의 안전을 책임지는 든든한 경호팀 식구들입니다.

 

편스토랑-장민호-짜글이볶음밥
편스토랑-장민호-짜글이볶음밥

 

먹성 좋기로 유명한 고기 러버 경호팀 3인방을 위해 주방의 신사 민호가 나섰다. 오늘을 위해 특별히 공수해 온 최강 식재료 등장합니다. 섬세한 칼 솜씨로 썰어낸 육회 애피타이저부터 초대형 철판 등판! 준비한 고기 무게만 총 6.6kg 무려 36인분에 달하는 한우 곱창과 꽃삼겹을 준비했습니다.  여기에 화룡점정인 매콤 풍미 가득한 짜글이볶음밥을 지금부터 만나봅니다.

 

 

▶편스토랑 장민호 짜글이볶음밥 요리 재료 (6인분)

고추장 짜글이, 밥 6인분, 남은 고기 또는 곱창, 남은 김치, 날치알 300g, 참기름, 김가루, 통깨, 고춧가루, 홍게맛 간장, 다시다

 

편스토랑 장민호 고추장짜글이 레시피

 

편스토랑 장민호 고추장짜글이 레시피

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편스토랑 장민호 짜글이볶음밥 만드는 법

1. 고기를 구웠던 불판에 남은 고기, 곱창, 김치 등을 잘게 썰어준다.

2. 밥 6인분을 모두 넣고 섞는다.

 

편스토랑-장민호-짜글이볶음밥
편스토랑-장민호-짜글이볶음밥

 

3. 기본 고추장 짜글이에 고춧가루 3T, 홍게맛 간장 6T, 다시다 1T를 추가로 섞어 간을 더한다.

4. 간을 더한 고추장 짜글이를 모두 넣고 밥과 함께 잘 섞어가며 볶는다.

 

편스토랑-장민호-짜글이볶음밥
편스토랑-장민호-짜글이볶음밥

 

5. 날치알 300g, 참기름 2바퀴, 김가루, 통깨 약간을 넣고 볶는다.

6. 골고루 잘 볶아진 밥을 넓게 펼쳐주면 완성된다.

 

편스토랑-장민호-짜글이볶음밥
편스토랑-장민호-짜글이볶음밥

 

지금까지 편스토랑 장민호 짜글이볶음밥 레시피 정보였습니다.

 

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