한국기행 경주 칠불암 절밥 예진스님 차살음식밥상 나물반찬

2부. 칠불암 절밥의 비밀

6월4일(화) 신라 천 년의 역사를 간직한 경상북도 경주의 남산에는 신라시대 사람들의 염원이 담긴 불교 유적들이 곳곳에 남아있다.

 

한국기행-경주-칠불암-예진스님

 

그 숱한 유적들 중 하나! 남산을1시간 남짓 올라 너무 힘들어 숨이 깔딱 넘어간다는 ‘깔딱고개’를 지나면 나오는칠불암 물도 나오지 않아 직접 샘물을 퍼다 날라야 하고 식재료도 구할 수 없어 산 밑에서 조달해야 한다.

 

 

 

▶칠불암

주소: 경상북도 경주시 칠불암길 201(경상북도 경주시 남산동 산 36-4)

 

 

 

그럼에도 불구하고 사람들의 발길이 끊이지 않는 이유는 무엇일까? 다 무너져 가던 칠불암 절집에 정성을 쏟아 지금의 모습으로 일구신 예진 스님. 예진 스님은 나물 하나를 볶을 때도 특별한 양념을 쓰신다고 하는데....

 

한국기행-경주-칠불암-예진스님

 

스님만의 비법은 무엇일까? 흔하디흔한 나물 반찬이 세상 부러울 것 없는 밥도둑으로 변하는 곳, 당연한 일상의 소중함을 일깨워 주는 칠불암을 찾아가 본다.

 

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한국기행 밥도둑 기행

2024년 6월 3일 ~ 6월 7일 한국기행 755편에서는 밥도둑 기행이 방송된다. 한국인은 밥심이지 우리에게‘밥’은 그저 먹는 것이 아닌 사람 사이의 관계를 이어주고 오늘 하루를 잘 견디게끔 해주는 삶의 원동력이다.

 

한국기행-경주-칠불암-예진스님

 

대한민국 식문화의 기반이 되는‘밥’ 밥과 함께 먹기 위해 탄생한 수많은 반찬들 그중에서도 밥과의 궁합이 으뜸이라 불리는 것을 일컬어밥도둑이라 부른다.

 

한국기행-경주-칠불암-예진스님

 

밥상에 올라왔다 하면 눈 깜짝할 사이에 밥 한 공기 뚝딱 누군가 밥을 훔쳐 갔다고 믿고 싶을 만큼 맛있는 밥도둑을 찾아서! 맛있는 한 끼를 위한 여행을 떠나본다.

 

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