한국인의 밥상 남해 농어 낚시 정현진 박현애 반건조 생선찜

사랑꾼 부자의 풍성한 바다 밥상 – 경상남도 남해군 남면

2025년 5월 22일 한국인의밥상 706회에서는 돌아보니 오직 당신 “그대가 있어 행복합니다”편이 소개된다. 푸른 바다가 아름다운 남해, 배 한 척이 바다에 떠 있다.

 

한국인의밥상-남해

 

함께 농어 낚시에 나선 이는 정현진(50세), 박현애(50세) 씨 부부와 정현진 씨의 아버지 정군삼(80세) 씨. 마흔을 훌쩍 넘겨서도 독신주의를 고집하며 서울에서 직장 생활을 하던 아들 현진 씨가 “혼자 뱃일하는 아버지를 도와달라”는 어머니 성화에 고향인 남해로 내려온 바로 그 해, 지금의 아내 현애 씨를 만났다.

 

 

 

서로가 나를 더 좋은 사람이 되게 하는 짝이란 걸 느낀 두 사람은 힘들더라도 둘이 되어보기로 결심했다. 아버지 정군삼 씨는 뒤늦게 짝을 만난 아들 내외가 ‘뭐라도 다 좋을’ 만큼 예쁘단다. 그 시간 정현진 씨의 어머니 이백엽(77세) 씨는 바다로 나간 남편과 아들 내외를 기다리며 문밖에 서 있다.

 

한국인의밥상-남해

 

젊은 시절 머구리 생활을 했던 남편이 집을 비울 때마다 오매불망 남편을 기다렸는데, 건강한 남편과 아들 내외가 함께하니 행복한 백엽 씨다.

 

한국인의밥상-남해

 

어느덧 어부 생활 9년 차인 아들 현진 씨가 솜씨를 발휘해 농어회를 뜬다. 무지갯빛이 도는 신선한 회 한 점을 아내의 입에 넣어주면 아내의 얼굴에도, ‘나는 안 주냐’며 타박하는 어머니 백엽 씨의 얼굴에도 미소가 번진다.

 

한국인의 밥상 바이크부부 도예가 이이우 정재경 해파리냉채

한국인의 밥상 바이크부부 도예가 이이우 정재경 해파리냉채

 

 

머구리였던 남편의 보양식을 평생 만들어왔던 백엽 씨는 농어탕을 끓이고, 뭉근하게 끓여 낸 농어탕은 사랑의 진국이 되어 남편의 속을 따스하게 데운다.

 

한국인의밥상-남해

 

어린 시절, 작업을 마치고 돌아오던 아버지의 손에 들려있던 키조개는 볶음 요리의 재료가 된다. 쉽게 상해 산지에서나 먹을 수 있다는 부산물 볶음인데, 고향을 떠나 타지 생활을 하던 현진 씨가 그리워했던 음식이기도 하다.

 

한국인의밥상-남해

 

갓 잡아 해풍에 잘 말린 뒤 솥에 쪄낸 반건조 생선찜까지 상에 올리면 풍성한 한 상이 완성된다. 사랑꾼 두 부자의 풍성한 바다 밥상을 만나 보자.

 

한국인의 밥상 금산 제빵소 인삼빵 농부제빵사 황선학 빵집 지역농산물 베이커리

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한국인의 밥상 광양 장어탕 벚굴전 벚꽃명소 봄날밥상

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