생활의 달인 부산 기장 대게 손질 박영주 달인 횟집 정보
오늘 1월 16일(월) 생활의 달인에서는 부산 대게 손질 박영주 달인을 소개합니다. 부산 기장에서 놀라운 칼 기술의 소유자가 등장했습니다.
바로 대게 손질로 정평이 난 박영주 47세 경력 10년의 달인입니다. 특이하게도 달인의 장비는 가위가 아닌 칼입니다. 딱딱하고 큰 대게도 그녀의 칼을 거치면 3초만에 다리가 먹기 좋게 손질됩니다.
대게 손질 박영주 달인 횟집 정보
매장명: 해송대게
주소: 부산 기장군 기장읍 차성로 288번길
연락처: 051-722-7799
영업시간: 매일 10:00-21:00
40초도 안 되는 찰나에 대게 한 마리가 완벽 해체 됩니다. 대게가 쪄 나오기 무섭게 칼만으로 다리를 떼어 내고 칼집을 내어 빠른 속도로 손질을 마쳐 버리는 달인입니다.
주문하고 기다리는 사람 없게 하기 위해 10년간 갈고 닦았다는 달인의 칼 기술을 오늘 생활의 달인에서 공개합니다.
지금까지 생활의 달인 부산 기장의 대게손질 박영주 달인의 횟집 정보였습니다.
▶생활의 달인 전국 8도 6대 김밥 달인 여주 매운우엉김밥 참매엉김밥 가게정보
생활의 달인 전국 8도 6대 김밥 달인 여주 매운우엉김밥 참매엉김밥 가게정보
생활의달인 전국 8도 6대 김밥 달인 여주 매운우엉김밥 참매엉김밥 오늘 1월9일(월) 생활의 달인에서는 오사카 No.1 고기 찐빵 달인과 전국 8도 6대 김밥달인, 국화빵 달인이 차례로 소개됩니다. 대
bongbongbox.tistory.com
'먹거리' 카테고리의 다른 글
| 생활의 달인 40년 전통 은둔식달 아산 칼국수 달인 노포 식당 정보 위치 (0) | 2023.01.16 |
|---|---|
| 생활의달인 오픈런 소금빵 달인 동탄 소금빵집 가게정보 위치 경기도 화성 (0) | 2023.01.16 |
| 한국기행 경북 영덕 미주구리 찌개 대게라면 컵물회 이겨울엔 국물이지 683편 (0) | 2023.01.16 |
| 한국기행 강원 인제 황탯국 이겨울엔 국물이지 683편 (0) | 2023.01.16 |
| 한국기행 전남 해남 동국장 미역국 시금치된장국 683편 이겨울엔 국물이지 (0) | 2023.01.16 |
댓글