이번주 ‘편스토랑’ 167회 에서 류수영이 강남과 해외에서 특별한 만남을 가졌습니다.
‘신상출시 편스토랑’에서 믿고 먹는 어남선생 류수영의 첫 해외 출장이 공개됐습니다.
이날 류수영은 앞서 몇 차례 1대 1 요리 과외를 해주며 절친한 요리 메이트가 된 동생 강남을 위해, 강남의 도쿄 집을 방문했습니다.
지금껏 본 적 없는 새로운 집은 강남이 5살 때부터 산 도쿄의 집으로, 현재는 강남X이상화 부부가 일본에 올 때 머무는 곳입니다. 이날 강남은 간만에 건강조교 이상화의 관리를 피해 탄산음료부터 군것질 거리들을 흡입하며 행복한 아침 식사를 즐겼습니다.
류수영 스햄덮밥 레시피
■ 요리 재료
스팸 100g, 밥 1공기, 다진 마늘 1T, 양파 1/2개, 설탕 1T, 간장 2T, 식용유 2바퀴, 달걀 노른자 1개, 김가루
■ 만드는 법
1. 스팸 100g을 비닐봉지에 넣어 으깨고, 양파 1/2개는 다진다.
2. 달군 팬에 식용유를 2바퀴 두르고, 으깬 스팸을 넣고 꼬들꼬들하게 볶는다.
※ 최대한 꼬들하게 볶아야 햄 특유의 잡내를 제거할 수 있습니다!
3. 스팸이 노릇해지면 불을 줄이고 다진 마늘 1T, 다진 양파를 넣고 다시 중불에서 볶는다.
4. 양파가 투명해지면 불을 줄이고 설탕 1T를 넣고 볶은 뒤, 팬 가장자리에 간장 2T를 넣고 다시 중불에서 태우듯이 끓이고 잘 섞는다.
※ 양파를 볶을 때 설탕을 넣으면 카라멜라이징이 더 잘 됩니다!
5. 4의 스팸볶음을 밥 위에 얹고 김가루, 달걀 노른자를 올려 마무리한다.
※ 취향에 따라 달걀 노른자 대신 달걀 프라이를 올려도 맛있습니다!
지금까지 편스토랑 류수영 스햄덮밥 레시피 정보였습니다.
편스토랑 류수영 삼겹고추장찌개 레시피 어남선생 166회
편스토랑 류수영 삼겹고추장찌개 레시피 어남선생 166회
‘편스토랑’에서 류수영이 1년 반 걸린 레시피를 공개했습니다. 3일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서 ‘해장’을 주제로 한 메뉴 평가 대결 결과가 공개됐습니다. 류수영은 호불호 없
bongbongbox.tistory.com
편스토랑 차예련 케일 김치 레시피 차장금 166회
편스토랑 차예련 케일 김치 레시피 차장금 166회 3월 3일 방송된 KBS 2TV ‘신상출시 편스토랑’에서 한식천재 차장금 차예련이 남편 주상욱을 응원하기 위해 특별한 음식을 만들었습니다. 차예련
bongbongbox.tistory.com
'먹거리' 카테고리의 다른 글
| 편스토랑 강남 어육소시지 덮밥 레시피 167회 (0) | 2023.03.19 |
|---|---|
| 편스토랑 류수영 스햄케첩파스타 레시피 어남선생 스팸케첩파스타 167회 (0) | 2023.03.19 |
| 놀라운 토요일 놀토 구미 형곡중앙시장 장어구이 가락국수 참치주먹밥 요거트 정보 255회 (0) | 2023.03.18 |
| 서민갑부 강화 중식당 강현 갑부 고구마짜장면 순무탕수육 백짬뽕 연매출 14억 (0) | 2023.03.18 |
| 토요일은 밥이좋아 천안 생태찌개 맛집 토밥즈 64회 (0) | 2023.03.17 |
댓글