분류 전체보기3293 한국인의밥상 부산 500년 식초 누룩 산성마을 누룩 술 막걸리 염소구이 미역냉국 혹독한 단속을 견디며 지켜낸 500년 전통 식초 – 부산광역시 금정구 2024년 06월 27일 한국인의밥상 662회에서는 자연이 준 기적의 한방울 여름을 깨우다. 백두대간 끝자락에 있는 금정산의 해발 400미터에 자리 잡고 있는 산성마을. 아직도 500년을 이어온 전통 방식 그대로 누룩과 술을 빚어 식초를 만들고 있다. 할머니에게서 어머니로, 어머니에게서 다시 딸과 며느리로 전수된 기술을 고수하며 여전히 누룩을 발로 꾹꾹 밟아 빚는 여인들. 13살부터 시작해 70년 이상 누룩을 빚어온 전득순 씨(85세). 하루 250여 장의 누룩을 밟다 보니, 발가락은 휘어지고 허리는 만성통증에 시달리고 있다. 부산 500년 전통 식초 정보는 아래에 있습니다. ▶금정산성 유가네막걸리주소: 부산 금정구 산성로 4.. 2024. 6. 25. 생생정보 국내산 삼겹살 목살 한식뷔페 1인 12000원 전주 가격파괴 why 고기뷔페 무한리필 24시간영업 생생정보 국내산 삼겹살 목살 고기뷔페 만이천원 한식뷔페 1인 7000원생생정보 가격파괴 와이에서는 전주에 위치한 국내산 삼겹살 목살을 포함한 한식뷔페 1인 7000원인 맛집을 소개합니다. 전북전주 완산구 효자동 신시가지 맛집으로 유명한 이곳 곰소정육셀픗힉당은 백반뷔페와 고기뷔페를 이용할수 있습니다.생생정보 가격파괴 Why 국내산 삼겹살&목살을 포함한 한식뷔페 1인 7000원 정보 ▶곰소정육셀프식당주소 : 전북특별자치도 전주시 완산구 홍산중앙로 26 2층전화 : 063-224-5648영업시간 : 24시간 영업 (연중무휴) 고기 뷔페 1인 12000원 백반 뷔페 1인 7000원 무엇보다 국내산 삼겹살, 목살 등이 포함된 고기뷔페는 맛도 뛰어나며 만원대의 저렴한 가격에 신선한 고기로 구성되어 유명합니다. 특별.. 2024. 6. 24. 생활의달인 용산 바게트 달인 꼬헝땅 따팡 coretin Taffin달인 클래식 바게트 생활의달인 용산 바게트 달인 꼬헝땅 따팡 coretin Taffin달인 클래식 바게트 생활의달인에서는 용산에 위치한 겉바속촉의 레전드이자 클래식인 바게트를 소개합니다. 고소하면서도 담백하면서도 짭짤하고, 바삭하면서도 쫄깃한 그 맛입니다. 진짜 맛집은 김치 맛부터 다르듯. 빵집에서는 바게트만 봐도 조리사의 실력을 알 수 있다고합니다. 전국 빵 덕후의 마음을 훔친 서울의 유명 바게트 가게를 만나봅니다. 생활의달인 바게트주문 바게트 달인 정보는 아래에 있습니다. ▶따팡주소: 서울 용산구 후암로20 1층연락처: 02-3789-0199 후암동 프랑스 리옹에서 온 디저트베이커리카페맛집인 따팡은 샌드위치 주문은 2시에 마감됩니다. 2012년 프랑스 미식의 도리 리옹에서 시작된 디저트 베이커리 부띠크입니다... 2024. 6. 24. 생활의달인 바게트달인 압구정 빵집 프랑스쉐프 막심로제토 모던프랑스빵집 바게트 생활의달인 바게트달인 압구정 빵집 프랑스쉐프 막심로제토 모던프랑스빵집 바게트 생활의달인에서는 바게트 달인들을 소개합니다. 압구정의 한 유명 빵집입니다. 멋 부림 없이 그냥 뜯어먹어도 고소함을 듬뿍 느낄 수 있어야 진짜 바게트라는 자부심을 갖고 있는 달인을 만납니다. 바삭한 바게트의 소리부터, 쫄깃한 속살. 맛있을 수밖에 없는 이유는 바게트를 갈라 보면 안다. 바게트달인 띠띠빵빵 생활의달인 바게트달인 정보는 아래에 있습니다. ▶띠띠빵빵주소: 서울특별시 강남구 언주로153길5 1층 바게트의 근본 중 근본을 보여준다는 서울의 유명 바게트를 만나봅니다. 서울 압구정에 위치한 띠띠빵빵은 전통 모던 플아스 빵집으로 바게트 크로아상 잠봉뵈르 등 전통적인 메뉴가 제일 인기입니다. 유명쉐프들과 함께 콜라보.. 2024. 6. 24. 이전 1 ··· 18 19 20 21 22 23 24 ··· 824 다음
