편스토랑 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피 162회
편스토랑 이찬원 얼큰 번데기탕 레시피 162회 이번주 편스토랑에서 이찬원의 얼큰 번데기탕 레시피가 공개되었다. 빈틈없는 냉동실이 공개됐다. 이찬원이 ‘밥보다 더 좋아하는’ 추억의 음식 번데기탕 만들기에 도전했다. 이 과정에서 넘치는 아버지의 사랑으로 꽉 채워진 이찬원의 냉동실도 공개했다. 이날 이찬원은 “어릴 적 향수를 불러일으키는 추억의 음식이 있다”며 재료를 찾기 위해 냉동실 문을 열었다. 이찬원의 냉동실은 한눈에 보기에도 빈틈없이 채워져 있었다. 이찬원은 냉동실 속 식재료를 하나씩 꺼내기 시작했다. 말린 고사리, 들깨, 다슬기, 갈치, 멸치, 명태 슬라이스 등 요리 재료가 화수분처럼 쏟아졌다. 냉동실에서는 이찬원의 아버지가 직접 만들어 보내주신 장어탕, 닭개장, 동태탕, 막창, 무뼈닭발, 추어탕, ..
2023. 2. 5.