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먹거리

동네 한 바퀴 신안 민어건정찜 바다한상 송공항 해산물 식당 횟집

by ★#■#○#☆ 2024. 1. 25.

동네 한 바퀴 제255화 그 겨울, 꽃피워 보라 – 전라남도 신안

2024년 01월 27일 동네한바퀴 255화에서는 그 겨울 꽃피워 보라 전라남도 신안을 소개합니다. 신비로운 갯벌과 청정 바다가 아름다운 곳. 무려 1004개 넘는 섬을 보유했다고 해서 ‘1004섬’이라고 불리는 신안에는 섬마다 각자의 풍광과 보물을 품고 있습니다.

 

동네한바퀴-신안-민어건정찜-바다한상
동네한바퀴-신안-민어건정찜-바다한상

 

뭍사람들은 모르는 섬마을의 특별한 맛과 그곳을 터전 삼은 섬사람들의 푸근한 인생 이야기를 들으러 <동네 한 바퀴> 255번째 발걸음을 전라남도 신안으로 옮깁니다.

동네한바퀴 신안 민어건정찜 바다한상 해산물 정보는 아래에 있습니다. 

 

 

▶비룡식당

주소: 전남 신안군 도초면 불섬길 85-12

연락처: 061-275-3100

 

 

▶맛도 인심도 최고지라~ 상다리 휘청이는 신안 바다 한 상!

 

수많은 어선과 여객선이 드나드는 곳이자 신안의 여러 섬들로 가는 관문인 압해도 송공항. 이곳에 위치한 위판장에서는 어선들이 들여온 싱싱한 해산물이 넘쳐납니다. 그 해산물로 신안 바다를 한 상에 푸짐하게 올려내는 식당이 있습니다.

 

동네한바퀴-신안-민어건정찜-바다한상
동네한바퀴-신안-민어건정찜-바다한상

 

계절마다 가장 맛 오르고 살 오른 횟감에, 육수의 깊이부터 다른 매운탕은 기본, 함께 깔리는 맛 군단들이 어림잡아 스무 가지! 그중 겨울철 비장의 무기는 ‘민어건정찜’입니다.

 

동네한바퀴-신안-민어건정찜-바다한상
동네한바퀴-신안-민어건정찜-바다한상

 

여름철에 잡은 민어를 신안 천일염으로 간을 해, 겨울 해풍에 열흘간 꾸덕꾸덕하게 말리는 전통 방식!. 이 민어건정찜 한 접시면 밥 한 그릇 비우는 건 일도 아니라는데. 허리띠 풀고 바다 한 상 맞이할 준비 완료! 놀라지마쇼잉~ 이것이 전라도 한 상이랑께~

 

동네한바퀴-신안-민어건정찜-바다한상
동네한바퀴-신안-민어건정찜-바다한상

 

청정 바다와 광활한 갯벌, 그곳이 선사하는 맛있는 음식들. 또, 눈부신 자연경관만큼 아름답고 따뜻한 삶의 이야기까지. 추운 계절이 무색하게 화사하게 피어나는 전라남도 신안의 따뜻함은 1월 27일 동네 한 바퀴 255화 그 겨울, 꽃피워 보라 – 전남 신안편에서 공개됩니다.

 

동네 한 바퀴 하몽피자 신안 미곡창고 갤러리 레스토랑

 

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