생활의 달인 – 은둔식달 강북 대표 치킨 달인
이번주 생활의 달인 909회 은둔식달에서는 서울 강남과 강북 치킨 양대산맥 달인을 소개합니다. 서울 치킨 양대산맥중 강북 대표 치킨으로 소개된 곳은 노원구 월계동에 위치한 40년 된 노포이며 강남 대표 치킨으로 소개되는 곳은 동작구 상도동에 있는 치킨집입니다.
강북 대표 치킨 달인으로 소개되는 김귀자 달인은 40년 넘는 세월동안 통닭을 튀겨 오면서 많은 사람들에게 사랑을 받고 있습니다.
생활의 달인 은둔식달 강북 대표 치킨 달인 정보는 아래에 있습니다.
▶남송닭집 남송치킨
주소: 서울 노원구 석계로 3길 30
연락처: 02-916-5127
영업시간 : 12시~21시
가장 먼저 찾아간 곳은 40년 넘게 한자리를 굳건히 지켜오고 있는 닭강정 노포식당입니다. 겉은 바삭하고, 속은 촉촉한 육즙으로 가득해 이른바 ‘겉바속촉’의 식감을 자랑합니다. 오랜 세월이 흘러도 변함없는 추억의 맛을 <은둔식달>에서 느껴볼수 있습니다.
강북 대표 치킨집으로 소개된 남송닭집 남송생닭은 닭강정 대 16,000원 소 8,500원 닭똥집 튀김 8,000원 후라이드 14,000원 양념치킨 15,000원입니다. 치킨 뿐만아니라 계란, 삼계탕 백숙 등을 요리할수 있는 재료들도 팔고 있습니다.
어린시절 시장에서 먹던 치킨 맛을 느끼고 싶다면 남송닭집 닭강정과 치킨은 옛날맛 그대로입니다. 생닭을 튀겨주시는데 조리실이 밖에 있어서 조리과정을 직접 볼수 있어서 믿고 먹을수 있습니다. 조리도구들도 깨끗하고 기름도 깨끗해서 40년을 같은자리에서 장사 할 수 있는 이유인 것 같습니다.
주문이 들어오면 바로 생닭을 반죽해서 튀겨줘서 더욱 바삭하고 신선한 느낌의 치킨맛입니다. 미리 전화로 주문하고 포장을하거나 먹으면 기다리지 않고 먹을수 있습니다. 닭강정은 양념치킨의 맛과 비슷합니다.
지금까지 생활의 달인 서울 강남 강북 치킨 양대산맥중 강북치킨 달인 남부닭집 가게 정보였습니다.
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