알토란 새우당면 이상민 궁셰프 레시피

알토란 새우당면 궁 셰프의 코스 요리 이상민 궁 셰프 레시피

2024년5월5일 탐나는 맛 알토란 488회 에서는 궁 셰프의 코스 요리1탄으로 연예계 대표 손맛,궁 셰프가 선보이는 고품격 코스 요리를 소개합니다.

 

알토란-이상민-새우당면

 

SNS를 강타한 화제의 레시피로 궁 셰프 이상민의 새우당면 룰라 전성기 시절의 해산물 다이어트를 떠올리며 개발한 메뉴입니다. 입맛 확 끌어당기는 중독적인 매콤함 새우당면입니다.

 

알토란-이상민-새우당면

 

오늘 함께할 맛 손님은 이상민의 영원한 단짝으로 30년 세월을 함께 한 룰라 김지현 채리나가 함께합니다. 궁 셰프가 고마운 멤버들에게 대접하는 맛과 가성비 모두 잡은 전매특허 한 상입니다.

 

 

▶알토란 새우당면 재료

기본 재료

칵테일 새우11마리,팽이버섯1개,다진 양파(1개),당면200g

 

알토란-이상민-새우당면

양념 재료

다진 마늘2큰술,다진 청양고추2큰술,커민(쯔란) 1큰술,식용유 반 컵, 진간장 반 컵,설탕 반 큰술

 

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알토란 새우당면 조리 순서

1.에어프라이어용 접시에 다진 양파,팽이버섯,불린 당면 순으로 한 줌씩 올리고,새우11마리를 깔아준다.

 

알토란-이상민-새우당면

 

2.볼에 다진 마늘과 다진 청양고추 각2큰술,쯔란1큰술,진간장 반 컵,설탕 반 큰술, 넣고 섞는다.

 

알토란-이상민-새우당면

 

3.새우 위에 양념장을 끼얹고 식용유 반 컵을 끓여서 부은 뒤 에어프라이어160도에서20분 돌려 마무리한다.

 

알토란-이상민-새우당면

 

지금까지 알토란 새우당면 이상민 궁셰프 레시피정보였습니다. 

 

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