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먹거리

알토란 쑥갓오이탕탕이 이홍운 셰프 레시피

by ★#■#○#☆ 2024. 4. 29.

알토란 쑥갓오이탕탕이 현역가왕의 냉장고를 털어라 이홍운 셰프 레시피

윤수현 냉장고 속 재료로 만드는 이홍운 셰프의 수현상으로 1큰술 계량 법칙으로 쉽게 만드는 쑥갓오이탕탕이를 만나봅니다.  이번주 탐나는 맛 알토란 487회에서는 현역가왕 3인방의 냉장고를 털어라를 주제로 요리를 합니다. 현역가왕을 빛낸 트로트 요정3인방이 알토란에 나왔습니다.

 

알토란-이홍운-쑥갓오이탕탕이
알토란-이홍운-쑥갓오이탕탕이

 

중년들의 대통령 요요미와 흥 폭주 기관차 윤수현과 현역가왕 준우승을 차지한 마이진의 냉장고 속 재료로 만드는 셰프의 즉흥 레시피로 이들의 가슴 깊이 숨겨둔 인생 이야기와 감칠맛 나는 노래까지 들려드립니다.  

 

 

 

▶알토란 이훙운 셰프 쑥갓오이탕탕이 재료

기본 재료

오이2개,통깨

 

알토란-이홍운-쑥갓오이탕탕이
알토란-이홍운-쑥갓오이탕탕이

양념 재료

간장1큰술,두반장1큰술,굴소스1큰술,식초2큰술,설탕1큰술,참기름1큰술,쑥갓100g

 

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알토란 이홍운 쑥갓오이탕탕이 조리 순서

1.오이는 껍질을 벗겨 반으로 가른 뒤 씨를 제거한다. 씨를 제거한 오이는 칼등으로 내려쳐서 으깨 어슷 썬다.

 

알토란-이홍운-쑥갓오이탕탕이
알토란-이홍운-쑥갓오이탕탕이

 

2. 오이를 담은 볼에 간장·두반장·굴소스·설탕·참기름·식초을 넣고 쑥갓을 잘라 넣은 다음 버무린다.

 

알토란-이홍운-쑥갓오이탕탕이
알토란-이홍운-쑥갓오이탕탕이

 

3. 접시에 버무린 오이를 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.

 

알토란-이홍운-쑥갓오이탕탕이
알토란-이홍운-쑥갓오이탕탕이

 

지금까지 알토란 이홍운 셰프 쑥갓오이탕탕이 레시피 정보였습니다. 

 

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