편스토랑 류수영 연어육회덮밥 레시피 어남선생
이번주 9월 8일 신상출시 편스토랑 192회 에서는 대한민국 식탁에서 밥 한 그릇을 훔쳐간 도둑을 잡는 어남선생 류수영의 레시피를 공개합니다. 류수영의 육포고추장과 연어육회로 만드는 연어육회덮밥과 연어육회국수를 소개합니다.
식탁에서 밥 한 그릇 뚝딱 훔쳐갈 어남선생표 밥도둑 2종 전격공개 류수영 기본초장 하나면 밥도둑 면도둑 연어육회 완성되는 레시피입니다.
편스토랑 연어육회덮밥에는 어남선생의 기본초장인 고추장, 식초, 설탕, 까나리액젓에 참기름과 깨를 추가해 연어장을 만들어 연어육회를 올려 먹는 덮밥입니다.
부추를 듬뿍 다져 따뜻한 밥위에 올리고 연어육회와 계란노른자를 올려 터트려 비벼먹으면 어남선생 류수영의 연어육회덮밥이 완성됩니다.
류수영 연어육회덮밥 요리 재료
연어육회, 부추 한 줌, 밥 1공기, 달걀노른자 1개
▶류수영 연어육회덮밥 만드는 법
1. 부추 한 줌은 잘게 썬다.
2. 그릇에 밥 1공기를 담고 잘게 썬 부추를 올린 뒤, 연어육회를 듬뿍 올리고 달걀노른자를 얹어 마무리한다.
※ 연어육회는 류수영의 <연어육회>를 참고하세요!
지금까지 신상출시 편스토랑 어남선생 류수영의 연어육회덮밥 레시피 정보였습니다.
편스토랑 류수영 연어육회 레시피 어남선생 연어 고르는 방법
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