2024년 9월 23일(월) ~ 2024년 9월 27일(금) 한국기행 771편에서는 떡슐랭 로드가 소개된다.
5부.바다와 숲을 담은 떡
9월27일(금) 바다 향기 톳떡,숲의 향기 송기떡 싱싱한 활어부터,녹색 빛 해초까지바다 것들이 가득한 부산 기장! 이곳에 바다와 숲을 담은 떡이 있단다.기장을 대표하는 톳과 꼬시래기를 잔뜩 넣은 떡은 전국 어디에도 없는 김회준 씨만의 특제 떡이다.
동네 한 바퀴 기장 시장 떡집 압화공방 압화작가 이경숙 주문 택배
기장 압화공방 떡집 정보는 아래에 있습니다.
▶하서떡방앗간
주소: 부산 기장군 기장읍 차성남로65번길 4
연락처: 051-721-1612
거기에 봄철 소나무 껍질을 채취해 만든,송기떡은 60년 장모님의 비법이 담긴 떡이라는데...떡집 딸이던 아내 경숙 씨 떡집이 싫어 떡이란 모르던 남편에게 시집왔지만 남편은 바람과 달리 어머니의 수제자가 되어버렸다.
남편의 떡 사랑에 못 말려 결국 떡집 아내가 되었다는 경숙 씨 그런 아내에게 미안해 회준 씨는 떡집 옆에 조그맣게 아내를 위한 압화 공방을 차려줬다.
꽃을 한땀 한땀 수놓으며 어느 때보다 행복해하는 아내를 보는 건 회준 씨의 소소한 행복 떡보다 꽃이 좋은 아내와 아내가 좋아하니 꽃도 좋은 남편 오순도순 서로의 꿈을 응원하는 예쁜 부부의 아기자기한 떡집이다. 산과 바다가 함께하는 한 지붕 두 가지 이야기를 들어보자!
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