한국기행 혀끝 위의 겨울 737편
2023년 1월 29일(월) ~ 2월 2일(금) 한국기행 737편에서는 혀끝 위의 겨울이 방송된다. 쨍하게 추울수록 더 맛이 드는 것들이 있다. 한겨울 추위가 절정에 달할수록 더 생각이 나는 것들이 있다.
논스톱으로 쏟아져 내린 북극 한파로 땅은 얼어붙어도 바다는 아낌없이 제 한 몸 내 주는 제철 생명들로 노다지다. 움츠러든 몸을 펴주는 뜨끈한 국·탕 속 재료를 비롯해 굽고 찌고 볶고 튀겨지며 우리의 혀끝에 와 닿는 진짜 겨울과 그 속에서 삶을 영위하는 뜨거운 사람들을 만나 본다.
통영 서호시장 시락국 식당 정보
▶훈이시락국
주소: 경남 통영시 새터길 42-7
연락처: 055-649-6417
▶원조시락국
주소: 경남 통영시 새터길 12-10
연락처: 055-646-5973
한국기행 제주 각재지국 김미자 식당 눈의맛 한라산 관음사 탐방로
3부.추억의 맛
1월31일(수) 통영의 옛 맛,추억 미식 기행 이순신 장군의 흔적으로 가득한 도시 통영, 여행작가 정태겸 씨와 함께 추억 미식 기행을 함께 떠나본다.
새벽4시부터 활기가 넘치는 통영의 새벽,서호시장. 이곳에서 구수한 옛 맛으로 새벽 일 나서는 이들의 속을 덥혀 주던 시락국 한 그릇으로 여행을 시작한다.
통영에서 전망 좋기로 손꼽히는 장소 서포루에서 통영이라는 도시 이름의 유래와 맛의 도시로 이름날 수 있었던 이유를 들어본다.
노을이 지고 어둠이 드리워진 저녁의 통영 시청 뒷골목. 버스 정류장에서 내리면 마주하게 되는 모락모락 피어나는 연기와 고소한 냄새들로 인해 쉽게 발걸음을 뗄 수 없다는 마성의 음식 먹장어까지! 통영다움이 묻어나는 미식 기행을 함께 해 보자.
한국기행 제주 모슬포항 대방어회 식당 김윤구 방어식당 횟집
한국기행 통영 돌장어시락국 광어국 이 겨울엔 국물이지 683편
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