2024년 4월 20일 극한직업 803화에서는 봄에 먹는 보약! 나물 전쟁을 방송한다.
지리산 정기를 품은 산나물이 한자리에! 산나물 뷔페
경남 산청의 한 식당에는 이맘때쯤이면 손님들이 줄을 서서 들어간다는데. 바로 제철 보약,자연에서 얻은 다양한 종류의 나물을 뷔페식으로 마음껏 맛볼 수 있기 때문이다.
지금 이 시기에 나오는 봄나물을 채취하기 위해 매일 지리산 인근 야산을 오른다는 김태수 씨.이곳저곳 흩어져 있는 나물들을 채취하기 위해 가파른 산의 이곳저곳을 헤매기 일쑤다.
열매랑뿌리랑약초산나물뷔페 -산나물 뷔페
주소: 경남 산청군 시천면 남명로 228
연락처: 055-972-6971
산에서 채취한 나물은 식용이 가능해도 미량의 독이 있을 수 있어 물에 충분히 담가 빼주는 과정을 거친다. 이어서 가마솥을 이용해 삶은 후 흙과 이물질을 제거하기 위해 수십 번의 세척을 반복한다.
일이 워낙 고되다 보니 일할 사람을 찾기 어려울 정도라는데.봄을 맞아 식당에 찾아오는 손님들에게 다양한 산나물의 향과 맛을 전달하기 위해 땀 흘리며 일하는 사람들을 만나본다.
극한직업 달래장 주문 태안 달래 공장 택배
2024년 4월 20일 극한직업 803화에서는 봄에 먹는 보약! 나물 전쟁을 방송한다. 하루 최대 생산량 4,000개! 달래장 공장 충남 태안에서는 봄나물의 대표주자인 달래 수확이 한창이다. 달래는 6월 말에
bongbongbox.tistory.com
극한직업 봄에 먹는 보약! 나물 전쟁!
꽃이 만개한 봄이 되면 식탁에 빠질 수 없는 것이 있다.바로 봄 제철 나물이다!나물 대부분에는 비타민,식이섬유 등이 풍부해 봄에 먹는 보약이라고도 불리는데. 그중 잠들었던 입맛을 깨우는 향긋한 달래이다.
지리산 자락의 정기를 담은 각종 산나물,부드러운 식감으로 사랑받는 고사리까지.밥상 위에 봄을 찾기 위해 구슬땀을 흘리는 사람들을 만나본다.
극한직업 자동차 복원 휠 수리 용접 샌딩 덴트 로드 글루 스코프 업체 정보
극한직업 자동차 복원 휠 수리 용접 샌딩 덴트 로드 글루 스코프 업체 정보
교체 없이 수리와 복원으로 다시 새것처럼 변신! 2024년4월13일 극한직업 802화에서는 자동차의 재탄생! 폐차장, 휠 수리, 복원을 소개한다. 국민 두 명 중 한 명은 소유하고 있을 정도로 우리에게
bongbongbox.tistory.com
극한직업 쑥떡 해남 참쑥떡 해풍쑥떡 주문 방앗간 하루 택배 500상자
극한직업 쑥떡 해남 참쑥떡 해풍쑥떡 주문 방앗간 하루 택배 500상자
극한직업 한 입에 반하다! 대세 간식 열전 2024년 3월 23일 극한직업 799화에서는 한 입에 반하다 대세 간식 열전이 소개됩니다. 달고 상큼한 맛뿐만 아니라 쫄깃하고 부드러운 식감까지 다양한 맛
bongbongbox.tistory.com
'생활정보' 카테고리의 다른 글
| 한국기행 광장시장 산더미비빔밥 육탕이 육회 낙지탕탕이 김일래 김옥희 (0) | 2024.04.18 |
|---|---|
| 극한직업 광양 고사리 주문 택배 (0) | 2024.04.17 |
| 극한직업 달래장 주문 태안 달래 공장 택배 (0) | 2024.04.17 |
| 나는 자연인이다 자연인 김정임 당신 곁에서 꽃분홍 인생 (0) | 2024.04.16 |
| 한국인의 밥상 고흥 득량만 고막 고둥 열무김치 풋고추 보리죽 새우장 유기농법 농사 (0) | 2024.04.16 |
댓글