생활의 달인 가지덮밥 조린 달인 우육면 성수동 서울숲 중국 현지인 맛집
2024년 3월 25일 생활의 달인 928회에서는 성수동 서울숲에 위치한 중국 현지인 중국집으로 가지덮밥의 달인을 소개합니다.
조린 달인은 경력 8년의 가지 덮밥 달인으로 가지와 돼지고기를 중국식 소스에 볶아내 밥에 얹은 덮밥요리입니다.
가지덮밥의 달인
▶육육면관
주소: 서울 성동구 왕십리로4가길9 1층
연락처: 02-497-6266
우육면은 진한소고기, 버섯육수와 부드러운 사태로 만든 면요리로 대표메뉴입니다. 얼얼한 마라육수에 부드러운 사태로 만든 면요리로 마라우육면 9500원입니다. 홍콩식 딴딴면은 홍콩에서 제일 많이 나가는 고소한 국물 있는 딴딴면입니다.
지짐만두인 지엔지오도 너무 맛있습니다. 돼지고기, 표고버섯, 야채로 만든 수제만두도 있고 마늘고추 종국소스와 볶음 야채요리로 공심채볶음도 인기가 많습니다.
서울숲 뚝섬역 육육면관은 가지덮밥 뿐만아니라 우육면 공심채볶음도 인기가 많고 주말이나 식사시간에는 웨이팅이 길수 있습니다.
중국 현지인이 만들어주시는 다양한 중화요리에 인테리어도 중국인지 홍콩인지 한국인지 헷갈릴 정도로 잘해놨습니다. 우육탕면은 소사골을 이용해 8시간 이상 우려 깊은 맛과 양지살을 10가지 넘는 향신료로 삶아 잡내를 잡았습니다.
지금까지 생활의 달인 가지덮밥의 달인 조린 달인의 맛집 육육면관 가게정보였습니다.
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