서민갑부- 통영시 동피랑 꿀빵, 굴삼합, 굴코스요리
오늘 1월7일(토) 서민갑부 부자가 되고 싶다면, 이들처럼 꿈꿔라! 에서는 꿀맛 나는 바다의 땅 ' 통영시 동피랑' 에 전광렬이 통영에 떴습니다. 통영에서 만난 꿀빵 갑부와 굴 갑부의 이야기가 시작됩니다.
통영의 이 꿀빵 가게는 무료시식을 통크게 하고도 갑부 대열에 오른 통영 꿀빵 사장님이 소개되었습니다. 꿀 갑부 김순열 씨 인데요, 순열 씨는 제빵 경력 43년 꿀빵 경력 17년으로 꿀빵으로 갑부 대열에 올랐습니다.
김순열사장님 통영꿀빵 가게정보
매장명: 만나꿀빵
주소: 경남 통영시 동호동 156 통영해안로 349-2
연락처: 055-648-5541
순열씨의 꿀빵은 재료부터 제조 과정은 물론, 포장지까지 까다로운 검수를 통해 완성됩니다. 여기에 특별 서비스로 꿀방 시식은 무조건 통째로 진행하며 빵을 구매한 손님에겐 생수를 넣어주는데 이는 목마른 여행객들을 위한 배려라고합니다.
다음으로 전광열이 찾은 곳은 굴 코스 요리로 입소문이 난 장수형 씨의 가게를 찾습니다. 통영에서는 굴을 꿀이라고 부른다는데 굴, 대패 삼겹살, 김치가 조합을 이루는 굴 삼합은 관광객은 물론 통영 주민들도 자주 찾는 효자 메뉴입니다.
굴을 못먹는 사람들까지 생각해 굴 요리를 개발한 수형 씨는 연 매출 6억 5천만원을 달성했다고 합니다. 그 고민과 노력이 담긴 굴 삼합 한 상을 전광렬이 직접 맛봅니다.
서민갑부 통영 장수형 씨의 굴코스요리식당
매장명: 한마음식당
주소: 경남 통영시 해송정 1길 6
연락처: 0507-1401-0971
대패삼겹살, 김치, 굴을 조합한 굴삼합 가게를 운영하는 장수형씨는 굴어묵과 굴탕수육도 개발하고, 제빵 경력 43년 꿀빵경력 17년인 김순열씨는 제조부터 포장까지 까다롭게 검수해 꿀빵을 완성합니다.
지금까지 배우 전광렬과 함께 만나는 통영 꿀 갑부들의 이야기였습니다.
▶생방송 오늘저녁 3미리 육전 옆집 부자의 비밀노트 돼지고기 전주 한옥마을 서민갑부
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