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먹거리

식객 허영만의 백반기행 광천어죽 소머리수육 추어어죽 충남 밥상

by ★#■#○#☆ 2024. 10. 14.

식객 허영만의 백반기행 충남밥상 홍성군 광천읍 어죽

식객 허영만의 백반기행 266회 괜찮아유 반전 매력 충남 내포 밥상을 소개한다. 살랑 살랑 가을바람을 타고 대한민국의 중심,충청남도로 향했다.

 

식객허영만의백반기행-광천어죽
식객허영만의백반기행-광천어죽

 

충남하면 빼놓을 수 없는 충남 대표 코미디언 최양락 씨와 진짜 충남도민 김태흠 도지사가 추천하는 충남의 맛을 즐기러떠난다.

식객 허영만의 백반기행 광천 어죽 소머리수육 정보는 아래에 있습니다. 

 

▶광천원조어죽(소머리수육&추어어죽)

주소: 충남 홍성군 광천읍 광천로329번길24

연락처: 0507-1400-2572

영업시간: 11:00-20:00, 브레이크 타임 15:00-17:00

라스트오더 시간: 19:00

정기휴무: 첫째,셋째,다섯째주 월요일 휴무

 

 

첫 번째로 찾은 집은 시간이 멈춘 거리 광천읍으로 현지인들 사이에서 입소문 난 로컬 맛집으로 충남의 향토 음식 어죽으로 유명한 곳이다. 허나 흔하디흔한 어죽이아니다.

 

식객허영만의백반기행-광천어죽
식객허영만의백반기행-광천어죽

 

광천원조어죽은 다른 곳과 달리 호박을 먹인 미꾸라지와 소머리 육수를 함께 사용하며 호박을 먹인 미꾸라지에 소머리 육수를 넣는다고한다. 거기다 소 로 유명한 예산에서 당일 도축한 소머리만 사용한다고 한다.

 

식객허영만의백반기행-광천어죽
식객허영만의백반기행-광천어죽

 

거기다 육수를 내며 나오는 소머리 수육 맛도 최고입니다. 지금까지 광천의 보물과도 같은 맛의 정성까지 맛볼수 있는 광천원조어죽 정보였습니다.

 

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