식객 허영만의 백반기행 충남밥상 홍성군 광천읍 어죽
식객 허영만의 백반기행 266회 괜찮아유 반전 매력 충남 내포 밥상을 소개한다. 살랑 살랑 가을바람을 타고 대한민국의 중심,충청남도로 향했다.
충남하면 빼놓을 수 없는 충남 대표 코미디언 최양락 씨와 진짜 충남도민 김태흠 도지사가 추천하는 충남의 맛을 즐기러떠난다.
식객 허영만의 백반기행 광천 어죽 소머리수육 정보는 아래에 있습니다.
▶광천원조어죽(소머리수육&추어어죽)
주소: 충남 홍성군 광천읍 광천로329번길24
연락처: 0507-1400-2572
영업시간: 11:00-20:00, 브레이크 타임 15:00-17:00
라스트오더 시간: 19:00
정기휴무: 첫째,셋째,다섯째주 월요일 휴무
첫 번째로 찾은 집은 시간이 멈춘 거리 광천읍으로 현지인들 사이에서 입소문 난 로컬 맛집으로 충남의 향토 음식 어죽으로 유명한 곳이다. 허나 흔하디흔한 어죽이아니다.
광천원조어죽은 다른 곳과 달리 호박을 먹인 미꾸라지와 소머리 육수를 함께 사용하며 호박을 먹인 미꾸라지에 소머리 육수를 넣는다고한다. 거기다 소 로 유명한 예산에서 당일 도축한 소머리만 사용한다고 한다.
거기다 육수를 내며 나오는 소머리 수육 맛도 최고입니다. 지금까지 광천의 보물과도 같은 맛의 정성까지 맛볼수 있는 광천원조어죽 정보였습니다.
식객 허영만의 백반기행 고양밥상 능곡전통시장 옛날국밥 갈비한판 토렴식국밥 수제양념돼지갈비 노포맛집
식객 허영만의 백반기행 종로 오리훈제샤브샤브 샤부샤부 god 김태우 오리밥상
반응형
'먹거리' 카테고리의 다른 글
식객 허영만의 백반기행 삽교곱창 돼지곱창구이 묵은지김치찌개 예산삽교생곱창 충남밥상 맛집 최양락 (5) | 2024.10.14 |
---|---|
식객 허영만의 백반기행 내포신도시 김치말이전골 만두전골 충남밥상 최양락 맛집 (1) | 2024.10.14 |
알토란 이연복 무꿀청 레시피 (1) | 2024.10.13 |
알토란 무말랭이전 배정길 셰프 레시피 (0) | 2024.10.13 |
알토란 무청밥 배정길 셰프 레시피 (0) | 2024.10.13 |
댓글