알토란 브로콜리땅콩볶음 땅콩버터 10분 릴레이 레시피 정호영 셰프 레시피
맛과 건강 확실히 챙기는 정호영 셰프의 땅콩버터와 브로콜리땅콩볶음을 소개합니다. 스타 셰프 정호영이 집에서 만드는 특급 건강식 땅콩버터입니다. 슈퍼 푸드로 맛과 건강 확실히 챙기는 브로콜리땅콩볶음입니다.
2024년 4월 21일 탐 나는 맛 알토란 486회에서는 기적의 한 상 10분 릴레이 레시피로 오직 알토란을 위해 총출동한 5명의 셰프 군단이 등장합니다.
냉장고 속 재료로 만드는 가성비 요리는 기본 단, 10분 만에 만드는 초간단 조리법까지 10분 안에 요리를 완성 시켜라 숨 막히게 치열한 기적의 10분 릴레이 레시피 대공개합니다.
▶알토란 정호영 땅콩버터 재료-4~5인분 기준
알토란 정호영 땅콩버터 기본 재료
시판용 땅콩 300g, 소금 한 꼬집, 설탕 1큰술, 올리브유 1큰술
▷알토란 정호영 브로콜리땅콩볶음 재료-4~5인분 기준
알토란 정호영 브로콜리땅콩볶음 기본 재료
브로콜리 1개, 닭가슴살 1덩어리, 통마늘 7알, 식용유, 소금&후추 그라인더
알토란 정호영 브로콜리땅콩볶음 소스 재료
땅콩버터 3큰술, 양조간장 1큰술, 맛술 1큰술, 청주 1큰술, 설탕 1큰술
알토란 정호영 땅콩버터 조리 순서
볶은 땅콩 300g을 살짝 부숴 믹서(or푸드 프로세서)에 넣고, 소금 한 꼬집 뿌리고 설탕과 올리브유를 각 1큰술씩 넣어 갈아준다.
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알토란 정호영 브로콜리땅콩볶음 조리 순서
1. 냄비에 물을 끓여두고, 브로콜리 1개를 먹기 좋게 썰어 살짝 데쳐낸 뒤, 닭가슴살 1덩이는 한입 크기로 썬다.
2. 식용유 두른 팬에 반씩 가른 통마늘을 볶다가 소금, 닭가슴살을 소금, 후추로 밑간한 뒤 굽는다.
3. 볼에 양조간장·맛술·청주·설탕 각 1큰술씩, 땅콩버터 3큰술 넣어 소스를 만든다.
4. 데친 브로콜리와 소스를 넣어 볶은 후, 후추 뿌리고, 살짝 부신 땅콩을 얹어 마무리한다.
지금까지 알토란 브로콜리땅콩볶음 땅콩버터 10분 릴레이 레시피 정호영 셰프 레시피정보였습니다.
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