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먹거리

알토란 콩나물장조림 서영자 요리 유튜버 레시피

by ★#■#○#☆ 2024. 4. 21.

알토란 콩나물장조림 10분 릴레이 레시피 서영자 레시피

일주일 반찬 걱정 끝 서영자 요리 유튜버의 콩나물장조림입니다. 주부 경력 40년! 87만 구독자를 보유한 스타 유튜버의 최애 가성비 반찬 콩나물장조림 레시피를 지금부터 만나봅니다.

 

알토란-콩나물장조림-서영자
알토란-콩나물장조림-서영자

 

2024년 4월 21일 탐 나는 맛 알토란 486회에서는 기적의 한 상 10분 릴레이 레시피로 오직 알토란을 위해 총출동한 5명의 셰프 군단이 등장합니다.

 

알토란-콩나물장조림-서영자
알토란-콩나물장조림-서영자

 

냉장고 속 재료로 만드는 가성비 요리는 기본 단, 10분 만에 만드는 초간단 조리법까지 10분 안에 요리를 완성 시켜라 숨 막히게 치열한 기적의 10분 릴레이 레시피 대공개합니다.

 

 

​▶알토란 서영자 콩나물장조림 재료-4~5인분 기준

​알토란 서영자 콩나물장조림 기본 재료

찜용 콩나물 500g, 육수용 멸치 20g

 

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​알토란 서영자 콩나물장조림 양념 재료

식용유 2큰술, 진간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 대파 1대,고춧가루 1큰술, 설탕 반 큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술

 

 

​알토란 서영자 콩나물장조림 조리 순서

1. 웍에 콩나물 500g을 넣고, 육수용 멸치 30g을 넣고, 식용유 2큰술, 진간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 반 큰술을 넣어 잘 섞은 뒤 센 불에 익힌다.

 

알토란-콩나물장조림-서영자
알토란-콩나물장조림-서영자

 

2. 대파 1대를 송송 썰어 넣고, 콩나물을 익히다가 물이 생기면 뒤섞어준다.

 

알토란-콩나물장조림-서영자
알토란-콩나물장조림-서영자

 

3. 물기가 없어질 때쯤, 고춧가루 1큰술과 참기름·통깨를 뿌려 마무리한다.

 

지금까지 알토란 콩나물장조림 10분 릴레이 레시피 서영자 레시피정보였습니다.

 

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