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먹거리

편스토랑 이상엽 스햄짜조 스팸짜조 레시피

by ★#■#○#☆ 2024. 4. 20.

편스토랑 이상엽 스햄짜조 스팸짜조 레시피

베트남 만두가 한국식으로 변신하는 초간단 스햄짜조로 이상엽 조항리 새신랑들이 함께 여심을 저격합니다. 2024년 4월 19일 최강 편셰프들에게 주어진 일흔 번째 주제는 머리 싸매고 점심 메뉴 고민하던 시절 입맛 없는 날도! 먹고 싶은 게 너무 많은 날도! 몽땅 책임질 모두의 점심입니다.

 

편스토랑-이상엽-스햄짜조-스팸짜조-레시피
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입맛 없을 때 간단하게 뚝딱 먹을 수 있는 분식부터 이게 빠지면 섭하지 365일 먹어도 질리지 않는 한식 과연 이정현의 두반장제육볶음을 이을 모두의 점심 2호메뉴는 무엇일지 만나봅니다.

 

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조항리 배혜지 부부 신혼집을 찾은 눈빛 요리사 상엽 촉박한 시간 + 한정된 재료로 좌절하는 그때 엽셰프 출동! 냉장고부터 빠르게 스캔 완료 항리네 냉장고를 탈탈 털어 만든 여심 저격 집들이 요리 한상을 만들어봅니다.

 

 

편스토랑 이상엽 스햄짜조 요리 재료

스팸 1캔 (200g), 묵은지 100g, 김밥용 김, 깻잎, 라이스페이퍼, 설탕, 들기름, 식용유, 스위트 칠리소스

 

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편스토랑 이상엽 스햄짜조 만드는 법

편스토랑 이상엽 스햄짜조 재료 준비

1) 묵은지는 양념을 깨끗이 씻어낸 뒤, 물에 잠시 담가 짠 기를 뺀다.

 

편스토랑-이상엽-스햄짜조-스팸짜조-레시피
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2) 묵은지의 물기를 꼭 짜서 꽁다리를 자른 뒤, 설탕 1T, 들기름 1T를 넣어 버무린다.

 

 

1. 스팸은 비닐봉지에 넣어 으깬다.

 

편스토랑-이상엽-스햄짜조-스팸짜조-레시피
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2. 묵은지는 칼로 잘게 다진 뒤, 스팸과 함께 섞는다.

 

편스토랑-이상엽-스햄짜조-스팸짜조-레시피
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3. 물을 묻힌 라이스페이퍼 위에 4등분 한 김밥용 김 또는 깻잎을 깔아준다. 김은 반질반질한 면이 바깥으로 가도록 깔아준다. 깻잎은 양 끝을 조금 잘라낸 뒤, 뒤집어서 깔아준다.

 

편스토랑-이상엽-스햄짜조-스팸짜조-레시피
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4. 묵은지 스팸 한 줌을 길게 뭉쳐 김 또는 깻잎 위에 얹고 돌돌 말아준다.

 

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5. 기름을 넉넉히 두른 팬에 겉면이 하얗게 튀겨질 때까지 잘 굴려가며 굽는다.서로 붙지 않도록 간격을 유지해가며 구워준다.

 

편스토랑-이상엽-스햄짜조-스팸짜조-레시피
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6. 다 구워진 짜조를 스위트 칠리소스와 함께 플레이팅 하면 완성된다.

 

편스토랑-이상엽-스햄짜조-스팸짜조-레시피
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지금까지 편스토랑 이상엽 스햄짜조 레시피 정보였습니다.

 

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