편스토랑 이정현 수제 떡뻥 레시피
이번주 신상출시 편스토랑 189회 오늘도 메뉴 출시를 위한 치열한 요리 대결이 펼쳐집니다. #류수영 #박수홍 #이정현 #송가인 네 명의 편셰프가 선보이는 4인 4색 레시피를 소개합니다.
좋은 식재료에 손맛 한 스푼 더해 만드는 향토 음식으로 꿀꺽 맛도 잡고! 비주얼까지 잡은 근사한 양식으로 꿀꺽~ 사랑하는 가족을 위해 정성 가득 만드는 집밥으로 꿀꺽~
오감만족! 침샘자극! 이정현의 수제떡뻥을 소개합니다.
세상에 둘도 없는 순한 아기, 정현의 딸 서아 아기 간식에 진심인 정현, 떡뻥도 직접 만들어줍니다. 직접 만드는 초간단 떡뻥 레시피를 소개합니다.
▶이정현 수제 떡뻥 요리 재료
떡국떡, 내열 유리 용기
▶이정현 수제 떡뻥 만드는 법
[재료 준비]
1. 떡국떡을 물에 씻어준 뒤 키친타올로 물기를 제거해준다.
2. 건조하고 서늘한 곳에 채반을 놓고, 떡국떡이 겹치지 않게 펼쳐 3일 정도 건조한다.
(*완전히 말려야 바삭바삭한 떡뻥이 됩니다! 덜 마르면 딱딱하게 굳어 버려요)
[수제 떡뻥 만들기]
1. 건조한 떡을 내열 유리통에 담아 700W 전자레인지에 1분 정도 돌려준다.
(*전자렌지 출력량에 따라 시간을 조절해주세요!)
2. 떡을 꺼내서 2~3분 정도 식힌 후 먹으면 완성된다.
지금까지 직접 만드는 초간단 떡뻥 신상출시 편스토랑 이정현 수제떡뻥 레시피 정보였습니다.
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