편스토랑 최귀화 칠게튀김 레시피
신상출시 편스토랑 178회 쉰 일곱 번째 주제는 생각만 해도 기분이 좋아지는 '간식'입니다.
27년차 베테랑 배우 '최귀화' 등장으로 어릴 적 추억의 재료 칠게를 이용한 초간단 튀김부터 어머니의 맛 100% 재현! 귀화네 만능장, 칠게장으로 만든 영양만점 요리들까지 소개합니다.
▶칠게튀김 요리 재료
냉동칠게 500g, 치킨파우더 1T, 튀김가루 3T, 식용유
▶칠게튀김 만드는 법
[재료 준비]
냉동칠게는 냉장고에 하루동안 넣어 해동시켜준 뒤 살살 저어가며 씻은 후 물기를 제거해준다.
[칠게튀김 만들기]
1. 비닐봉투에 칠게와 치킨파우더 1T, 튀김가루 3T를 넣고 흔들어 섞어준다.
2. 180도로 예열된 기름에 칠게 한 줌을 넣어 3분 정도 튀겨준 뒤 꺼내주면 완성된다.
(*나무젓가락을 넣었을 때 기포가 올라오면 넣어주세요!)
지금까지 편스토랑 최귀화 칠게튀김 레시피 정보였습니다.
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