편스토랑 최귀화 칠게장 볶음밥 레시피

신상출시 편스토랑 178회 쉰 일곱 번째 주제는 생각만 해도 기분이 좋아지는 '간식'입니다.

27년차 베테랑 배우 '최귀화' 등장으로 어릴 적 추억의 재료 칠게를 이용한 초간단 튀김부터 어머니의 맛 100% 재현! 귀화네 만능장, 칠게장으로 만든 영양만점 요리들까지 소개합니다.

고소하고 진한 칠게장은 숙성할수록 맛과 향이 깊어진다고 합니다. 비빔밥, 칼국수, 수제비, 잔치국수 등 천연 조미료로로 넣고 먹으면 요리의 풍미가 올라갑니다. 고기에 찍어먹어도 맛있습니다. 지금부터 칠게장 볶음밥을 소개합니다.

당근 1/4개, 마가린 1T, 찬밥 300g, 칠게장 2T, 김가루

[재료 준비]

당근을 잘게 다져준다.

[칠게장볶음밥 만들기]

1. 달군 팬에 마가린 1T를 넣어 녹인 후 찬밥 300g을 넣고 볶아준다.

2. 밥이 풀어지면 칠게장 2T를 넣은 뒤 3분 정도 볶아준다.

(*간을 보고 취향에 따라 칠게장 양을 가감해주세요!)

3. 완성된 볶음밥을 접시에 담고 작은 그릇으로 위를 눌러 오목한 공간을 만들어준다.

4. 공간 안에 김가루를 뿌려주면 완성된다.

지금까지 편스토랑 최귀화 칠게장볶음밥 레시피 정보였습니다.

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