고향민국 심봤다, 생명의 고향, 금산 제 2부 인삼과 깻잎 이야기 농부의 마음이 키운다
내 고향 금산의 자랑인 인삼 깻잎과 더불어 금산군 고유의 자연의 삶, 역사와 문화가 소개됩니다.
충청남도의 최남단이자 영호남으로 가는 관문인 금산은 서대산, 진악산, 천태산 등의 높은 산들이 병풍처럼 둘러싸고 비단 물결이 흐르는 아름다운 당입니다.
금강은 금산에 닿으면 금산 사람들의 성품처럼 여유롭게 머물며 마을을 다정히 감쌉니다. 풍요로운 자연이 내어주는 선물이 산천에 널려있는 인삼의 역사가 살아있는 금산입니다.
▶상호명: 금산인삼명가
주소: 충남 금산군 금산읍 무금로 2256
연락처: 042-753-2142
금산은 해발 400~700m 산으로 둘러싸인 분지로 토양이 비옥하고 일교차가 커서 인삼 재배에 최적인 곳으로 우리나라 인삼 생산과 유통의 80%를 차지하고 있습니다.
금산에서 인삼 농부들의 성지인 인삼씨앗시장도 소개하고 눈 돌리는 곳마다 갓 캐낸 인삼이 가득한 수삼센터에 들려 보고 맛과 건강을 모두 잡은 인삼튀김도 소개합니다.
3대째 인삼 농사를 지어오고 있는 길기봉 씨는 많은 사람들에게 인삼을 알리기 위해서 가공품을 만들고 밭과 작업장에서 인삼의 변신을 만나보고 금산에서 인삼 재배가 처음 시작되었다는 개삼터에서 열리는 깜짝 음악회에 함께합니다.
금산군 추부면은 금산을 대표하는 깻잎이 자라고 있습니다. 잘 때를 제외하면 깻잎과 함께 붙어살고 있는 양인호 씨는 오늘도 깻잎을 따느라 바쁩니다.
금산군 부추면의 작년 한 해의 깻잎 매출액이 무려 694억이 넘을 정도로 많은 사람들에게 인기 있는 깻잎을 재배하고 있는 양인호 씨의 얼굴에는 농부의 자부심이 가득합니다.
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