2024년 3월 10일 탐나는 맛 알토란 480회에서는 봄 식탁의 보약 봄나물 밥상이 소개됩니다.
대한민국 MC계의 시조새 무려 56년간 MC 자리를 지키고 있는 위대한 현역 원조 국민 MC 이상벽과 함께하는 봄나물 밥상입니다.
제철 봄나물로 만드는 보약 같은 레시피와 이상벽이 현역을 유지할 수 있는 역대급 체력 비법 대방출 그리고 군셰프가 만드는 상벽의 추억의 메뉴 초간단 5분 취버무리 레시피를 공개합니다.
알토란 취버무리 봄 식탁의 보약 봄나물 밥상 박군 레시피
▶알토란 박군 취버무리 재료
취나물 40g, 쌀가루 40g, 물 1컵, 설탕 2큰술, 소금 1꼬집, 위생 봉지
알토란 박군 취버무리 만드는 방법
1. 쑥을 잘 씻고, 물기를 그대로 둔 채 설탕과 소금을 넣고 버무린 뒤 쌀가루를 골고루 묻힌다. 이때 설탕, 소금 간은 취향에 따라 조절한다.
2. 위생 봉지에 버무린 재료를 넣고 빈대떡처럼 얇게 펼쳐준 뒤 공기를 넣어 봉지를 묶고, 평평한 접시에 올려 봉지 옆에 구멍을 뚫는다.
3. 봉지에 든 반죽과 물 1컵을 함께 전자레인지에 넣고 익힌다.
지금까지 알토란 취버무리 봄 식탁의 보약 봄나물 밥상 박군 레시피정보였습니다.
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