편스토랑 양배추 샤부샤부 윤유선 레시피

편스토랑 윤유선 양배추 샤부샤부 레시피 

2024년 2월 9일 신상출시 편스토랑 211회에서는 설 특집을 맞이하여 데뷔 50주년에 빛나는 사랑스러운 국민 엄마 배우 윤유선의 편셰프로 도전합니다.

 

편스토랑-윤유선-양배추샤부샤부

 

배우 윤유선의 충격 고백 갈수록 소화가 안 돼고 뭘 먹어도 더부룩하고 소화가 안 되는 사람들 주목합니다. 양배추 여사 윤유선표 소화 잘되는 초간단 양배추 요리 3종을 소개합니다.

 

 

▶편스토랑 윤유선 양배추 샤부샤부 요리 재료

양배추 1/4통, 샤부샤부용 목심 200g, 대파 1/2대, 쑥갓 한 줌, 홍고추 1/2개, 표고버섯 2개

 

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[육수]

물 500ml, 홍게맛간장 3T

 

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▷ 편스토랑 윤유선 양배추 샤부샤부 재료 준비

1. 양배추의 심지를 잘라내고 얇게 채썰기 해준 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.

2. 대파는 세로로 반으로 갈라 얇게 나온 겉껍질을 접어서 얇게 채썰기 해준다.

 

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3. 쑥갓은 깨끗이 씻어 손질해 준다.

4. 홍고추는 반으로 갈라 씨를 뺀 후 송송 잘라준다.

 

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5. 표고버섯은 얇게 슬라이스 해준다.

 

 

편스토랑 윤유선 양배추 샤부샤부 만드는 방법

1. 냄비에 채 썬 대파와 물 500ml, 홍게맛간장 3T를 넣고 끓여준다.

 

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2. 한번 끓어오르면 채 썬 양배추를 넣고 3분 정도 끓여준다. 양배추는 아삭한 식감을 위해 너무 오래 끓이지 않는다.

 

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3. 표고버섯, 쑥갓, 홍고추를 넣고 고기를 익혀 먹어주면 완성된다.

 

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지금까지 편스토랑 배우 윤유선의 소화잘되는 양배추 샤부샤부 레시피 정보였습니다.

 

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