이번주 편스토랑에서는 이찬원의 초고추장비비면 간단 레시피를 소개합니다.
이찬원은 쉬는 날 편스토랑에서 배운 요리를 해 먹는 것이 힐링이고 낙이다고 합니다. 그럼 레시피를 알아보겠습니다.
■ 요리 재료
라면 면 사리, 초고추장 2.5T, 설탕 1T, 물 2T, 참기름 1T, 깨 2T, 깻잎
■ 만드는 법
[재료 준비]
1. 끓는 물에 면 사리를 넣고 3분 정도 삶아준다.
(*차갑게 먹는 비빔면이기 때문에 면을 충분히 익혀주세요~)
2. 깻잎은 최대한 얇게 채썰어준다.
3. 초고추장 2.5T, 설탕 1T, 물 2T, 참기름 1T, 깨 2T를 넣어 양념장을 만든다.
4. 삶은 면은 얼음물에 박박 씻어 참기름 0.5T를 발라준다.
(*참기름을 바르면 소스가 면에 골고루 잘 달라붙어 더 맛이 좋습니다!)
[초고추장비빔면 만들기]
1. 라면 면 사리에 양념장을 넣고 잘 섞어준다.
2. 깻잎을 올린 후 통깨를 뿌리면 완성
편스토랑 이찬원 마늘밥 레시피 마늘 햇반
이번주 편스토랑에서는 이찬원의 초간단 마늘밥 레시피를 소개합니다. 이찬원은 쉬는 날 편스토랑에서 배운 요리를 해 먹는 것이 힐링이고 낙이다고 합니다.그럼 레시피를 알아보겠습니다. ■
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